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Banana Peanutsbutter Muffins
皆さん、週末いかがお過ごしですか?
クリスタル家は春休み後半なので、ちょっと足を伸ばしてタンパ方面へ行って義母のところで
1泊し、今日帰宅しました^^
ビーチ写真もいっぱい撮ってきたので、またそれはのちほど・・・♪

今日は久々のつくれぽで~す♪

c0140457_1163139.jpg


お気楽日記~今宵も呑んでます~ルナコさんのところで拝見した美味しそうな
バナナピーナッツブレッドを作ってみました^^

ルナコさんはお友達のママンさんのレシピを参考に作られたそうです♪
ママンさんのレシピはこちら → おいしいシェ・ママン

ママンさんのレシピをちょびっとだけアレンジしてマフィン型に入れて焼いてみました。^^
c0140457_11104242.jpg

きび砂糖はなかったので、ブラウンシュガーとグラニュー糖を半々にして150gに減量しました。
全粒粉はなかったので、全て薄力粉で。チョコチップも入れて。
ホントはピーナッツチャンクが入っているほうが食感があっていいそうですが、子供たちが
ピーナッツが苦手なので、クリーミーなハニーローストのピーナッツバターを使いました^^
お気に入りはピーターパン♪
c0140457_1123246.jpg

ふわふわ~~な、シフォンケーキみたいな食感の美味しいマフィンが出来ました♪

ご紹介してくださったルナコさん、美味しいレシピを公開してくださったママンさん、
ありがとうございました♪
子供たちも喜んでました♪

今日もお立寄りくださり、ありがとうございました♪

c0140457_83351.gif

船上のロッククライミングに沢山のコメントをありがとうございました♪
船って限られた空間なので、毎日色んなコンテストがあったり、こういったアクティビティーあり、
年齢別で遊べる空間ありと工夫が凝らされていました^^
ロッククライミングって見ていると簡単そうだけど、これが結構パワーがいるのです。
てっぺんまで到達すると、帰りはらくちん。手を離すと命綱?をひっぱっていてくれたおにいさんが
すーーっと落としてくれます^^これが結構スピードあって面白いのです^^
前回は私も体験して結構するする登れたけど、今はもう自信ないなぁ~^^;あの時より肥えたし^^;;

さてさて、春休みも残すところあと2日!!
お友達がお泊りに来たりと子供たちはそれなりに楽しんだようですが、母はちびっと疲れたよ~^^;
月曜日が待ち遠しいクリスタルであります♪笑

皆さんのところへの訪問がちょっとスローペースですが、
必ず伺いますのでお待ちくださいませ~m(_ _)m

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Top▲ | by crystal_sky3 | 2009-04-18 08:04 | 洋菓子 | Comments(18)
Commented by ママン at 2009-04-18 11:12 x
ご紹介ありがとう!マフィン型なら食べやすくていいですね。チョコチップ入れたらさらにおいしかったでしょう?チャンキーなピーナツの代わりの歯ごたえにもなりましたね。
ブラウンシュガーとグラニュー糖を半々にする工夫はさすがです。
写真も美しい~!
Commented by じゅあもんママ at 2009-04-18 13:08 x
おいしそーう♪
こういうお菓子とかの紹介って、とーっても参考になるのでうれしいです(^^)
自分で色々レシピを探すのには時間がないし、おいしいかどうかわかんないし・・・。(笑)

早速メモしちゃいました(^^)
ピーナツバター以外は今、我が家にあるのになあ・・・。
すぐにできないのが残念!

ふわふわな食感・・・はああ~、食べたいーーー!!


Commented by ルナコ at 2009-04-18 13:16 x
名前を呼んでいただいてありがとうございま~す
でも私がつくったのとは別物みたいです…
とっても美味しそうなんですけどぉ
チョコチップはありですね~
お子さんも大好きですよね、こういうの
今度はカップでつくりますっ
Commented by もみの木ちえ at 2009-04-18 15:02 x
そちらは、まだ、春休みの真っ最中なんですね!ラスト・スパート、頑張って楽しんでくださいねぇ~♪
ブラウンシュガーの甘さって、ほんと上品で、美味しいですよね!シフォンケーキ風マフィン・・・、う~ん魅力的☆
ビーチ写真の更新、楽しみにまってますね~
Commented by Sippo5655 at 2009-04-18 18:30
こんばんは!
マフィンですね!最近食べてないなあ~・・・
色合いもとても良い感じに仕上がりましたね!
ブラウンシュガーを使われているのですね。
私も今度買ってみようかなあ・・・
ってコーヒー用ですが^^;
私も明日は休日だから、何か美味しいスイーツ食べよ~♪(^^)ノ
Commented by ありーしゃ at 2009-04-18 20:59 x
チョコレートマフィンだと思ったら全然違った。^^;
レシピを拝見したら、オマーンでも手に入るものばかり。
ピーナッツバターを使うのも試したことがないし
作りたくてウズウズしてきましたよ。
シフォンケーキみたいなふんわりなんて、作っちゃおうかな?
以前の苺のクラフティも作りたくてまだうずうずしてるけど・・。笑
Commented by ann at 2009-04-18 22:10 x
バナナブレッドが大好きなので・・これは絶対大好き・・と
想像できました。笑
これは是非作ってみます・・ありがとう!ご紹介!!
そしてロッククライミング大変なのね~~
でも最後のお話を聞いたら・・益々やってみた~~い!
Commented by megi at 2009-04-18 22:20 x
今日も美味しそうなスイーツですね^^
バナナ系のお菓子は私も大好きなので、お味見させていただきた~い(笑)!

↓の記事、美しいカリブの海を見せてくださって、本当にありがとう!
こんな爽やかなブルーの海が大好きです。
ヨーロッパだと、地中海の色に似ているような気がします。
泳げないけど(笑)、海の色が大好きなので、3回くらい行っちゃいました^^
クリスタルさんの最後の想いに大共感です!!!
ふとしたときに、悠久の過去に思いがふっと飛んでしまうことってありますよね。
過去にもここで人が生きていたんだなって。
そして、様々な思いがあったんだろうなって。
私も、実は全く同じ想いを、シェーんブルン宮殿のお庭に行った時に感じました。
マリーアントワネットはここで、かくれんぼなんてしたんだろうか。
フランスにお嫁に行く時はどんな想いだったんだろうか・・・、なんて、なんだか真剣に考えてしまったことがありました(笑)。
過去、現在、未来と時は流れ、人の想いも流れ、私たちの残す想いで未来はできあがっていくのですね。
Commented by janto at 2009-04-18 22:30
シフォンケーキみたいな食感のマフィン・・・想像しただけでも
食べたくなっちゃう^^
とってもおいしそう!
コーヒーのお供にしたいです。^^

↓ロッククライミング、さすがに男の子ですね。
息子君たち、偉いなぁ^^
私の主人も岩登りが大好き。
そして、私は高所恐怖症・・・見ているだけで足がすくんでしまいそうです。^^;
Commented by ラム♪ at 2009-04-19 01:04 x
 こんばんは☆
マフィン型もスクエア型もどちらもいいですね~www
 バナナメニューは毎回気になりながらもなかなか手が出せずにいます><
クリスタルさんのアレンジの方はバナナ苦手でもいいかもぉ~www
 
お義母様の所に行かれたのですね^^
いいお嫁さんです!!
きっと喜ばれたでしょうね^^
成長も早い時期だから驚かれたのでは??
 
Commented by loose_foto at 2009-04-19 02:06
こんにちは♪
あ〜またこの時間にクリスタルさんのつくレポを見てしまいました(^^;
う〜お腹が空いてきましたww
割るとより一層ふわふわ感が伝わるんですね☆
ほんと、おいしそうです〜
↓の船上ロッククライミング、ちょっと楽しそうですね♪
しかも船の上でなんて、なかなか体験出来ないですよ(^^
頂上はさぞ眺めが良いんでしょうね☆
Commented by tomokin9474 at 2009-04-19 03:58
マフィン、美味しそう。。。
今夜中に目が覚めて、少々お腹が空いているので、目の毒です。。。笑

↓ 船上のロッククライミングとはなかなかオシャレですね。
結構ウォールも高そうに見えますが。。。2人ともがんばったのですね!!
Commented by ree at 2009-04-19 06:40 x
おいしそう・・・と後ろを振り替えてみたらバナナがあるわ。
きび砂糖ってこっちでも手に入るのかな?
知ってます?
Commented at 2009-04-19 11:22 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by ha-chan at 2009-04-19 14:00 x
うわっ!またまたおいしそう☆
最近 おやつを手作りすることが楽しみになっています。
クリスタルさんの影響です。うふっ。
このマフィィンも作ってみたくなりました。
レシピをアレンジしておいしく作れちゃうのは
やはりセンス、ですね。 さすがです。
Commented by mariachiara at 2009-04-19 16:09
とても可愛らしいマフィンができましたね。
きび砂糖を使ってカステラを焼いたことがありますが
普通の砂糖に比べると香りもコクも違いますね。

クルージングの船上で
ロッククライミングができるなんて
素敵、素敵!
相当高いようですが頑張りましたね。
Commented by ママン at 2009-04-19 21:05 x
今日の記事でちょこっとリンクさせてくださいね。
Commented by hirokazu0528 at 2009-04-19 23:52
こんばんは^^
おぉ~、バナナピーナッツブレッドというネーミングだけで
美味しさが伝わってきます^^
とっても美味しそうですね~^^
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