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Cozumelへ*旅日記* ~お食事編2~
旅日記も終盤です^^
今日はお食事編の第2弾。

毎日のようにセントラムという船の中央部分でイベントが開かれていました。
この日はケーキデコのデモンストレーションがありました^^
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作られたのは、チョコレートベースのスポンジの中央にサワーチェリーとホイップクリームをたっぷり
挟んだブラックフォレストケーキ(ドイツのケーキです)でした。
勿論完成したら試食できますよ~^^

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こちらはプールデッキで行われたアイスカービングのデモンストレーション。
雨が降ってきたので、通常の半分の速さでスワンが完成!
前回の記事でもご紹介しましたが、この方はタイ出身で元々は木の彫刻を作っていた職人さん
だったそうです。

さて、こちらはカジュアルダイニングでの美味しいものの数々^^
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バジルソースがお隣にあって、これがすんごく美味しかった!

やっぱり目が最初に行ったのは、スモークサーモンでした~あはは^^
右下のトルティアチップスみたいのは、インドのチップス、Papadums。
これがヒットでした!
ポテチのような塩味と薄さ、パリッとした軽やかな歯ごたえが後を引きます♪

お次はデザートです♡
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アメリカのデザートというととっても甘いことで有名ですが、これは全然違う!
甘さがとっても控えめで、いくらでも入っちゃう!^^;
ダイエッターや糖尿病の人のためにもシュガーフリーのケーキもちゃんと用意されています。
ここには載っていないけど、ランチタイムに並んでいたホワイトチョコのムースがとっても美味しかったです。
マンゴーのフランも絶品!なんて義母とデザートの話で盛り上がりながら楽しみました^^

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ダイニングの席は毎日同じ席と指定されています。
そしてサービングしてくれるウェイターさんとウェイトレスさんも毎日同じなので、
担当のゲストの名前を一人ひとり覚えて丁寧に接してくれます。

この彼はインド出身のウェイターさん。
毎日のお食事のオーダーと翌日のアクティビティーなどの案内をしてくれます。
私が日本人だとわかると、日本語を勉強したんだよ^^と学んだ日本語で色々話してくれました。
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この彼女はアシスタントのウェイトレスさん。
パン、飲み物のお世話をしてくれます。
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二人ともとっても丁寧でフレンドリーな対応でした。

大量のお食事を作り出す調理場はおそらく戦場ではないかしらと想像出来ますが、
すばやい対応と美味しいお食事をこれだけ沢山作り出すってものすごいことですよね!
でもその裏方の力あって充実したお食事を頂けました。

大量お写真にお付き合いくださり、ありがとうございました♪
でも、まだ続きもありますので(笑)よかったらどうぞ!

今日もお忙しい中お立寄りくださり、ありがとうございました。^^
いつも下さる皆様からの温かなのコメントにも心から感謝です
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フォーマルナイトはドレスアップしてお食事に出かける夜なのですが、
キャプテンやそのクルーと会うチャンスがあり、そこでのダンスシーン。

ダディーと娘^^
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主人の嬉しそうな顔ったら~~笑
ただでさえデカイ娘、ハイヒールはいたらダディーとかわらないねぇ^^;

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実はこれ私のドレスなんですが、ちょうどよかった^^
うちの娘はお化粧全然しないので、(せいぜいリップグロス程度)今日は母が無理矢理
髪をカールして、アイシャドウと口紅をつけました・・・笑

アメリカのミドルスクールではお化粧していない子の方が少ないくらいです。
うちの娘はその中の稀~~なすっぴん派。
アイラインくらい入れてもいいんじゃない?ってライナーとマスカラを買ってあげたのに
ぜ~んぜん使いたがらない。(ふつ~は逆では・・・笑)
ま、いいか。
キレイな肌にわざわざお化粧しなくたっていいもんね^^
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Top▲ | by crystal_sky3 | 2009-04-20 09:29 | バケーションフォト | Comments(14)
Commented by ママン at 2009-04-20 10:13 x
おいしそうなものがずらり~。私だったらず~~っと食べているかも。ケーキも種類がたくさんあって、スフレまであるなんてすごいですね。
白くて層になっているケーキはエンジェルフード?これ、大好きなの。最初にでてくるフォレ・ノワールも!キルシュが効いているのが好き。
うらやましい~!
Commented by モニ at 2009-04-20 12:15 x
やっぱりケーキがでかいっ!!
しっかしこれは欲張ると、船おりる時に
確実に2kgは体重が増えていそうなくらい
連日ご馳走だねー。
スモークサーモン、本当に美味しそう〜
Commented by ラム♪ at 2009-04-20 12:15 x
 こんにちは^^
 スィーツの写真が少ないなぁと思っていたのですよ^^;
今回どど~んと紹介してくださってありがとうございます☆
やはりどれも美味しそうですね^^
全部食べてみなくちゃ満足出来ないかも^^;
 大皿料理もブラボーです!
クリスタルさんの大好きなサーモンも大盛り!!!
良かったですね~www
 
船中同じ席で同じサービスの方なんてまたまたニクイなぁと思いました^^
 思い出が更に増えていきますよね^^
そしてパパさんと娘さんとの2ショット!!
素敵~www
 クリスタルさんのドレスだそうで!やはり細いっ!!
サーモンたらふく食べたクリスタルさん!でも細くて羨ましい限りです^^
お化粧はまだまだいいですよ~www
イヤでも大人になったらしないといけないから^^;
せいぜい日焼け止め位かな???
Commented by ルナコ at 2009-04-20 14:12 x
素晴らしいっ
品揃えもそうですけど、み~んな美味しそうです
私、最初から最後まで食べていられるかも
お酒とともに
確実にヤバイですよね
お子様たちもとってもかわいい~
Commented by manis at 2009-04-20 16:42 x
こんにちは♪

すっかりご無沙汰している間に
随分、進んでいた!!!
しっかりまとめ読みさせて頂きました。

なんだか優雅な旅ですね~
景色も良いし、食べ物もとっても美味しそう☆
Commented by Sippo5655 at 2009-04-20 17:51
こんにちは!
素敵なお料理やデザートの数々、堪能です\(^ ^)/
これだけ用意するだけでもきっと大変なのでしょうね。
氷のスワン、素晴らしいですね!
夜はダンスパーティーですか、
お嬢様、素晴らしく美しいです(*^-^*)
この若さと美しさですもの、お化粧は必要ないですね^^
ドレスがまた素敵!
Commented by ha-chan at 2009-04-20 22:40 x
こんにちは♪
今私すっごく幸せな気分に浸っています。。。。
どれもこれも最高☆  し・あ・わ・せ~♪
私も大好きなサーモン、おいしそう!バジルソースも大好き!
デザートもどれを食べたらよいのか迷いそう。
ティラミスの手前のケーキの盛り方が・・・笑 ダイナミックです。
ご主人と娘さん、いいですねぇ。こういう父娘関係って理想です
三男君とご主人すごく似ていらっしゃる!
みなさんいい表情をされていて この旅を満喫されていることがよくわかります。
Commented by janto at 2009-04-20 22:49
あ~!もうどれもこれもおいしそうで溜息がでます。^^
デザートのケーキは全部ちょっとずつ味見したい!^^
インドのチップス、私もシンガポールへ行ったとき食べたことが
あります。薄くて軽くていくらでも食べられそうですよね。

そしてそして、お嬢様とっても大人っぽくてステキなレディーですね。
クリスタルさんのドレスも良く似合ってます!^^
花嫁になるとき、パパは泣くんだろうな。。。。^^;
Commented by しょこら at 2009-04-20 23:00 x
とてもおいしそうなお食事にいろんなアクティビティ。
素敵な船の旅だったんだね。
お子さんたち、みんなかわいい~。
娘さん、美人だね!!
クリスタルちゃんに似ているのかしら?
パパさん、ほんとデレデレだわね。(笑)
Commented by ree at 2009-04-20 23:44 x
あれぇ、お姉ちゃんの髪、随分短くなった?
すごーく大人っぽくて素敵~!
いつか娘もこんな日が・・・って思うとなんか複雑・・・。

スフレ~!大好き~!
おいしそうなお料理ばっかりで、羨ましい!!
Commented by Mrs. Krabs at 2009-04-21 03:07 x
美味しそうな料理が勢揃いですね。
私もフレッシュマッツレラチーズとトマトのバジルソース大好きです。
甘みを抑えたデザート、私もいっぱい食べてしまいます。
絶対食べ過ぎてしまいますね。
美味しい食べ物、優しいスタッフの人達、本当に素敵な旅行でしたね。
Commented at 2009-04-21 04:19 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by カン at 2009-04-21 05:08 x
はじめまして。
お子様連れでの船の旅はいかがでしょうか?
一度機会があれば、是非挑戦してみたいのですが、
是非感想などお聞かせいただけたら幸いです・・・。
例えば、船酔いとか、事前に用意したものとか・・・。
よろしくお願いします。
因みに子供は小学生と幼稚園児です。
Commented by mino_rin at 2009-04-21 06:28
おはようです^^
ほんとに おいしそうな料理が ずらっと並んでますね!
お子様たちも みんな 素敵な笑顔で、キュートです。
お譲ちゃんも 色っぽいですね。
うちの娘も すっぴん派のようです、、、
けど、彼氏とデートの時だけは おめかししていくので すぐわかる(笑)
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