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フレッシュプラムの美味しいケーキ
今日はスウェーデンにお住まいのブログフレンド、もみの木ちえさんのところで見たプラムケーキが
美味しそうだったので、早速作ってみました!
もみの木ちえさんはスウェーデン人のご主人と可愛いお二人のお子さんの元気ママ。
スウェーデンの自然の中で丁寧に、自然の恵みを大切に、そして愛情いっぱいに生きてらっしゃる
素敵なご家族の日記は心温まります。

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バターの香とプラムの酸味がほどよく交わったふわふわのとっても美味しいケーキです♪

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もみの木ちえさんはご自宅のお庭で収穫したプラムを使われているんですよ~♪

★そんな素敵なご家族の笑顔がいっぱい詰まった素敵なブログとレシピはこちらから★

もみの木一家の はちゃめちゃスロー・ライフ

私の作ってみたプラムケーキはちょこっとだけ足したり引いたりしてアレンジしてあります。
ちえさんのレシピでは最後に生クリームを混ぜた生地を乗せて焼かれていますが、
カロリーとコレステロールを気にしているクリスタルは^^;最後の生地はパスして、
最初の生地にヨーグルトを混ぜて焼いてます。

アーモンドの苦手な子供たちのために、オートミールとグラニュー糖をふって焼きました^^

もみの木ちえさん、子供たちにも大好評!
我が家の定番焼き菓子にさせて頂きますね♪
美味しいレシピをご紹介くださり、ありがとうございました。


今日もお忙しい中お立寄りくださりありがとうございました♪♪
そしていつも温かなコメントにも感謝しています♪


皆さんも楽しい週末をお過ごし下さいね♪
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Top▲ | by crystal_sky3 | 2009-08-29 10:00 | 洋菓子 | Comments(6)
Commented by ロコママ at 2009-08-29 11:58 x
これすご~く美味しそう!

プラムもピチピチムチムチ(←この表現あってる?笑)で美味しそう!

自分流にアレンジして美味しく焼いちゃうクリスタルさんもスゴイ!

楽しい週末をお過ごしくださいね☆

いつも ありがとう♪
Commented by じゅあもんママ at 2009-08-29 14:11 x
はううう~。
食べたいーーー!!
今、塩分、甘味系をひかえてるので、気が狂いそうなくらいに食べたいですーーーー!!!(笑)
Commented by もみの木ちえ at 2009-08-29 14:58 x
うわぁ~、美味しそう!そして、美し~い!!
もみの木一家のシンプルな焼き菓子も、クリスタルさんの手にかかると、こ~んな素敵に大変身できちゃうんですねぇ~☆ ほんと、素晴らしいわ
第二生地の生クリームをヨーグルトに代える発想は、お料理上手のクリスタルさんならではのアイデアですね。私も、今度焼く時は、ヨーグルト使って試してみたいなぁ~♪

最後になってしまいましたが・・・、もみの木一家ブログを、こ~んなに温かい形で紹介してくださって、ありがとうございました!!

素敵な週末をお過ごしくださいね♪
Commented at 2009-08-29 16:34 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by Sippo5655 at 2009-08-29 19:07
こんばんは!
わ~、今日もとても美味しそうなケーキですね\(^ ^)/
プラムの甘酸っぱさとケーキのしっとり感、たまりません^^
お写真の撮り方がまたいつもお上手で、本当に手を伸ばして
頂きたくなっちゃうんですよ~^^
明日は午後から雨っぽいし、ケーキ&コーヒーでくつろごうかな(*^-^*)
Commented by Ami(^-^)ノ at 2009-08-29 20:44 x
うわぁ~~美味しそう~~~
プラムは好きだけど、ケーキにしるって発想はなかったです(^^ゞ
甘酸っぱい香りがただよってきそうです、素敵なケーキが焼きあがりましたね。
素敵~*:.。☆..。.(´∀`人)
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