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ビーフシチュー
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シチューが恋しくなる季節も目の前ですね^^
ゴロゴロ野菜をたっぷり入れて、ゆっくり煮込んだビーフシチュー作りました♪

我が家では長時間の煮物にはクロックポット(スロークッカー)が大活躍。^^
シチューだけでなく、大きな塊のお肉もゆっくり低温で調理するから
ほろほろ~に柔らかに仕上がります^^

金曜日の夜にお肉を仕掛けたら、翌朝にはキッチンから美味しい香りが
漂います。
(シチューは当日の朝に仕掛けたらランチの時間には美味しくいただけます)

これからの季節、クリスタル家ではクロックポットがますます活躍しそうです♪


今日もお忙しい中お立ち寄りくださいまして、ありがとうございます♪
コメントも楽しく読ませて頂いています♪ありがとう!!
初めてお越しくださった方も、お気軽にコメント残して行ってくださいね^^



☆reeさん
COCOもきっと朝が待ちきれないんだよね~^^ジャックは小さいので、朝散歩に出すと
身体まで朝露にぬれて芝の種とかまでつけて戻ってくるよ~^^

☆pistapistaさん
はじめまして♪遊びに来てくださって、ありがとうございます♪
拙い写真ですが、楽しんで頂けれて嬉しいです^^
また是非いらしてくださいね♪お待ちしてま~す♪♪

☆jantoさん
このバッタさんは大きいからお家の中に入ってくると困っちゃいますね^^;
虫の音で季節を感じられるってとっても素敵な日本ならでは文化ですよね。
田舎万歳!^^私は都会より田舎の方が合ってるみたいです♪

☆ha-chanさん
朝のサイクリング、気持ちいいでしょうね~♪
サイクリングは私たち家族もとっても楽しみにしている秋、冬のアクティビティーです^^
バッタは以前目に飛んできたことがあって参りました~^^;そうそう、何もされないんだけど
大きいしちょっと焦っちゃいますよね><
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Top▲ | by crystal_sky3 | 2011-09-26 06:17 | | Comments(9)
Commented by Ami(^-^)ノ at 2011-09-26 10:36 x
ビーフシチュー美味しそう~♪
こちらもちょっと涼しくなってきて
過ごしやすくなりました。
このまま涼しいと良いんだけど・・
煮込み料理が食べたい季節ですね~
私は煮込み料理は必ずと言って良いほど
焦がしちゃいます(-"-)
クロックポットって良いですね、今度探してみます!
これがあったら焦がさずにすみそうですね(*゚∀゚)ノ
Commented by pistapista at 2011-09-26 17:22
こんにちは!

ゴロゴロ野菜とお肉、温まるでしょうね~。
食欲そそられる香りがぷ~んと伝わってきます(^^)。
私が住む北海道は、初雪予想クイズなるものが始まりました(笑)

よろしければ、リンクさせてください。
よろしくお願いします。
Commented by hale-pua at 2011-09-26 20:39
そういえば、私もクロックポット使ってました~。
好きなもの何でも入れ込んで、タイマーして職場へGOなんてよくやってました^^ ハワイでの住まいは山の上だったので、朝と夕は寒くなるのでおいしかったの思い出します♪

最後に乗せた白いのはサワークリームですか?
おいしそう~。。。

クリスタルさんの写真を見ると、いつも素の自分に戻れる感じがします。
ふしぎ。。。








Commented by Sippo5655 at 2011-09-26 21:35
ああ、温かなシチュー♪
懐かしいな~。
ずっと暑くて、気づくと温かいお料理ほとんど食べなかったような。
クロックポットですか、
お肉もほろ~りと・・・(´▽`*)
こんな風に、心のこもった温かなお料理で、季節を味わうのって
本当に素敵です!
Commented by janto at 2011-09-26 22:17
ちょうど今、ビーフシチューが食べたいなぁと思っていたところです。^^美味しそう!ますます食べたくなりました。^^
時間のかかる料理は、どうしてもお休みの日じゃないとできないので、次の日曜日までお預け・・・と思ってました。
クロックポット・・・便利ですね。
私も探してみよう♪^^
Commented by ree at 2011-09-27 03:20 x
なんて偶然!
私も昨日お肉を買って来たの。
これからの季節、そして’忙しい日にはクロックポット、重宝するよね~。
Commented by ラム♪ at 2011-09-27 17:07 x
 こんにちは^^
 
ビーフシチューの季節ですね^^
我が家はお肉が美味しい時とそうでない時があります><
やはり圧力鍋でぱぱっと作るよりゆっくり煮込んだほうが美味しいのでしょうね^^;
 
Commented at 2011-09-27 20:05 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by CASSANDRA at 2011-09-27 23:21 x
時間をかけて、ことこと煮こんだシチューは、ご馳走ですね!
ポトフだったら、もっと簡単かな。
クロックポットって、こちらでも売られていることを発見しました。
買ってみようかな・・・。
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