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Strawberry Jello Poke Cake
今日は長男のリクエストでケーキを焼きました。
っといっても、ホワイトケーキミックスで作る超簡単なアメリカらし~いケーキです。

その名もストロベリー・ジェロ・ポーク・ケーキ
ジェロ?豚肉??ケーキ????なんて思っちゃうかもしれませんが、
焼きあがったスポンジにたっくさん穴を開け(Poke)ストロベリー味のゼラチン液を染みこませ、
冷蔵庫で冷やしてから頂くというもの。
c0140457_5385395.jpg


前回は穴が少なくピンク色に染まるエフェクトがいまいちだったので、
今回はおはしの先でたっぷり穴を開けました^^
c0140457_5252391.jpg


でも、もっとつついてもよかったみたい・・・。
c0140457_5253362.jpg


ホイップクリームをのっけていただきます♪
甘そうに見えるけど、実はそうでもないんですよ~^^
しっとりとして美味しいケーキが出来ました^^


今日もご訪問ありがとうございます♪
みなさんが笑顔で穏やかに過ごせますように~^^

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Top▲ | by crystal_sky3 | 2017-01-07 01:21 | 洋菓子 | Comments(6)
Commented by ree at 2017-01-07 06:46 x
あ、これ!!
去年のいつだったか忘れたけど、娘が父ちゃんと作った事がある。
私は食べないから写真すら撮らなかったけど、そうなんだ?そんなに甘くないんだ?
だったら私も食べれるかなぁ・・・。
Commented by pistapista at 2017-01-07 14:05
日本ではあまり見かけないタイプのケーキでしょうか?
味がしみて美味しそうです☆
Commented by 胡蝶の夢 at 2017-01-08 06:50 x
こういうケーキは、初めて見ました。
甘すぎずなくてしっとりしたケーキ、食べてみたいです~。

↓子供たちが思春期すぎても、家族で旅行できる(子供たちがついてきてくれる)って素敵!
こういうことは、出来るうちにしておくべきだと、息子たちがあちこちに散ってしまった今、つくづく思います。
Commented by starofay at 2017-01-10 09:52
オーストラリアにも似たようなお菓子あります!でもこちらのは、キューブにカットしたケーキやミニカップケーキをゼリー液にくぐらせて、ココナッツをまぶすんですよ。
なんだか食べたくなってきました。どうしよう?
だって暑いからベーキングする気分になれないのです。笑
Commented by Emmentalcheese at 2017-01-15 21:40 x
たくさん穴を開けて〜〜! 作るのも楽しいケーキだね。
マーブルみたいになるのも、綺麗〜〜!

⬇︎ クルーズTripいいなぁ!
大きな船は、本当に船内に入るとホテルみたいだよね。 たくさんのアクティビティで、飽きないよね。 ご家族で素敵な思い出ができてよかったね。
Commented by もみの木ちえ at 2017-02-02 19:57 x
切った断面からピンクが見えて可愛らしいですね。冷やしていただく焼き菓子、ユニークで美味しそう~
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