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アーモンドキャラメルラスク
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今日はお友達のラム♪さんのところでアーモンドキャラメルラスクを拝見して、どーーーしても作りたくなってしまったので、早速チャレンジしてみました。

お供の飲み物はフレンチバニラフレーバーのカプチーノです。

今回はフランスパンを作る時間がなかったので、お店パンです^^
ちょうど小ぶりのキューバンブレッドがあったので、それを使って。
でも、やっぱりパンの食感はフランスパンのほうが断然いいみたい。

もう一度フランスパンで試作して、レシピはまたアップしたいと思います♪
とりあえず今回は画像だけ~^^


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Top▲ | by crystal_sky3 | 2008-01-20 11:10 | 洋菓子 | Comments(34)
Commented by ありーしゃ at 2008-01-20 05:22 x
おいしそうですね。
ラスクってカリカリしているやつですよね。
フレンチバニラフレーバーのカプチーノもお手製ですか?
おしゃれですね☆
ラスクって甘いのが定番だとおもっていたのですが、
オマーンで、しょうがやこしょうなどのスパイスの効いたラスクが
よく売られています。
スープによくあうので時々買いますがやはり甘いのが食べたいです。
Commented at 2008-01-20 05:50 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by ree at 2008-01-20 06:33 x
おいしそう!!
アーモンド大好きの私にはこれ、たまらないかも!!
そう言えばラスクもずーっと食べてなかったな。

明日は冷え込むらしいので、お互い気をつけましょう!!
☆☆☆☆
Commented by RIKA at 2008-01-20 08:33 x
おいしそ過ぎる~!!
アーモンドキャラメル大好きなのでぜひレシピをお願いします。
いろんなのにのせてもあいますか?
たとえば、パイ生地とか?
(実は、子どもが固いの苦手なんです。顎にはいいのにね)
楽しみに待ってます。
お皿もカップもとってもすてき~
Commented by tomorin。 at 2008-01-20 08:38 x
太っ腹なラスクです。アーモンドがたっぷり。
うちはちょろっとしかアーモンド乗せません(笑)

自分で焼いたフランスパンで作るのは何だかもったいない気がして、
大抵ラスクは買ってきたフランスパンで作っちゃいます。

次回アップ期待してます。
Commented by tenshiandmorphi at 2008-01-20 11:40
美味しそうですね。
これなら私でも作れるかも!.....と思いきや、溶けたキャラメルの作り方さえ分からずまた挫折。
いつも、美味しそう美味しそうと思いながら写真を見ていますが、私にはクリスタルさんのように見てパパッと作る才能は無いようです。
Commented by Firstsnows at 2008-01-20 12:10
こんにちは!

今日はと~~っても寒いです。
今晩から雪の予報なんですよ。

キャラメルラスク美味しそうですね。
ラスク、大好きだって言ってましたものね!
これも作ってみたいですが
今日はいちご大福の方へチャレンジします。^^
やっと材料調達できましたぁ~(><)
あとで、レポあげますね。^^

それと、カメラ雑誌「女子カメラ」掲載にあたり、素敵なメッセージを
一番に書いていただき、有難うございました☆
また、プレゼント企画の参加も確かに受け付けましたので
その後報告です。
倍率は高そうですが、当たりますように(#^ ^)/'`*:;,。・★ ラリホ~☆・:.,;*
Commented by エクリュ at 2008-01-20 13:41 x
とっても美味しそうですね♪
材料がそろっていればすぐに手づくりおやつが
出来ちゃて、とっても素敵なことですね☆
フレンチバニラフレーバーのカプチーノも、
どこかのお店みたいにおしゃれです~♪

これからラムさんのところへお邪魔してきますね♪^^
Commented by Candy at 2008-01-20 14:46 x
うんわ!!!!おいしそうっ!!よだれが。。。。

これ、やってみたい。是非、ぜひ。
カリッとできたら成功かしらん。。。。

ラムさんのレシピをプリンとアウトしなきゃ。
教えてくれてありがとう!!

Commented by Candy at 2008-01-20 15:12 x
あ。。。ごめん。クリスタルさんのレシピを後日
プリントアウトしたいです。
でした。すいましぇ~ん。

でも、これ、おいしそうなので楽しみ。
バリッ!といきたいもんです。
Commented by *MARINE* at 2008-01-20 16:30 x
美味しそうすぎるっ!
しかも材料を大まかに分かっただけで再現だなんて。
いつもながらさすがです。
テーブルコーディネイトも素敵だし
本当にそういう職業の方のようです!!

レシピ、楽しみにしてますね~~~♪♪♪
今日の応援ポチポチっ☆
Commented by まーすぃ at 2008-01-20 18:20 x
うわぁ~香ばしい香りがこちらに届いてきそうです~!!

おいしそう!!

写真の素晴らしさもあわせて...ほんとに、素敵なブログです♪♪幸せ~!!

応援ぽちぽち♪



Commented by *siell* at 2008-01-20 21:12 x
アーモンドキャラメルのラスクって贅沢ですね~★
ラスクって単純にシュガーがのってるイメージなので
こんな風にアーモンドとキャラメルなんて好きなものばかりで・・・。
贅沢~~♪
それにバニラフレーバーカプチーノなんてオシャレなの~~。
ポチ~♪♪♪
Commented by Vママ at 2008-01-21 00:18 x
こんにちは!
ほんと、香ばしそう。焼き色がとってもいいですね~。わたしもナッツ系、大好きです^^
そうそう、ロールケーキは、焼く直前に天板がないことに気づきボツになりました。ありえない失敗ですよね(笑) でも、チョコチップマフィンを焼いたら、とってもおいしくできました^^ いろいろアドバイスありがとうございます。
応援ポチ★
Commented by manis at 2008-01-21 00:29 x
また美味しそうな物がアップされていますね☆
香ばしい香りが漂って来そうです。
~(=^‥^)_。ON 応援ポチッ
Commented at 2008-01-21 04:28 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by crystal_sky3 at 2008-01-21 06:43
★ありーしゃさんへ

ラスクのカリカリっとしたのが美味しくって、止まらないですね。
スパイスの効いたラスクも食べてみたい~!
ガーリックトーストのショウガ版みたいな感じでしょうか~?^^
カプチーノは実はミックスです^^
このラスクとちょうどマッチして美味しいですよん♪
メープルシロップのラスクでしたら、以前のブログでアップします。
簡単なので、是非作ってみてくださいね♪
Commented by crystal_sky3 at 2008-01-21 06:44
★鍵コメントさんへ

ありがとうございました。
またそちらにお伺いしますね^^
Commented by crystal_sky3 at 2008-01-21 06:46
★reeさんへ

アーモンドお好きですか~♪
我が家では子供たちがなぜかアーモンド苦手なんですが、私も主人も大好きです^^
私が小さい時に食べたラスクはアイシングがたっぷりかかったタイプでした。あんなタイプもまた食べてみたいな~。
ラスクって実に色んな種類があってかつ手軽に出来て嬉しい限り♪

ホント、寒いですよね~^^;
天気はいいけどねぇ・・・。

応援、ありがとうございます★
Commented by crystal_sky3 at 2008-01-21 06:49
★RIKAさんへ

キャラメル、私も大好きなんですよ~^^
おこさんがアーモンド苦手ってとこもうちと一緒^^
レシピ、お待ち下さいね~。
結構簡単に出来ますよん^^
お皿とカップ、気に入ってくださって嬉しいです。
実は以前1枚だけ買ってもっと買っておけばよかった!って思ってずっといたら、つい最近また発見!カップもお揃いで嬉しくなってしまいました。
これは運命!と買っちゃいました♪
Commented by crystal_sky3 at 2008-01-21 06:51
★天モーさんへ

レシピ近日中にアップしますので、絶対作れますよ~^^
大丈夫、大丈夫!
料理は愛情^^
お菓子も作り始めると楽しいもんです。
そのうちおこちゃまが大きくなってどんどんお手伝いしてくれるようになりますよ~♪
Commented by crystal_sky3 at 2008-01-21 07:10
★tomorin。さんへ

先日tomorin。さんに教えて頂いたアーモンド田作り用に余分に買ってあったアーモンド、使って作りました。
パンはやっぱりフランスパンがよかったです。
このキューバンブレッドってサンドイッチにはいいのですが、オーブンで乾燥させると「おふ」のような食感^^;
あれ?誤算!って感じでした。
実験スタジオですから、こういうこともありますね^^。

Commented by crystal_sky3 at 2008-01-21 07:33
★Firstsnowsさんへ

そちらはまた雪予報ですか。
それは冷えていますね。温かくして風邪ひかないようにしてくださいね♪
「女子カメラ」掲載、本当におめでとうございます♪
自分のことのように嬉しく思っています。
母が今月号、早速買って来てくれたようなので、ニューレシピも待ち遠しいです♪
いちご大福レポ、楽しみにしてますね^^






Commented by crystal_sky3 at 2008-01-21 07:39
★エクリュさんへ

食べたい!と思ったらすぐ身の回りの食材でちゃちゃっと作れるおやつってとっても魅力的ですね。
特にお腹をすかした子供たちにとっては待つということはとっても難しいですからねぇ~^^
私も突発的な人なので、すぐ出来るお菓子に力を入れてます!^^
ラム♪さんはいつもパンやお菓子を作ってらっしゃって刺激を受けています。^^
Commented by crystal_sky3 at 2008-01-21 07:43
★Candyさんへ

これですね、クリスタルバージョンはパンはかりっと、アーモンドのキャラメルの部分はちょっとだけチューイーなのです。
日本のアーモンドキャラメルラスクってまだ食べたことないからこれはホントにクリスタルバージョンで~す^^
お口にあうといいな~。

Commented by crystal_sky3 at 2008-01-21 10:07
★*MARINE*さんへ

お褒め頂いちゃって、恐縮です^^;
キャラメルって大好きな味なんですよね。
チョコレートのお菓子もキャラメルが入っているものには目がないです~。
ワクワクするような料理写真を目指して頑張りますよ~♪

いつも応援ありがとうございます★
Commented by crystal_sky3 at 2008-01-21 10:07
★*MARINE*さんへ

お褒め頂いちゃって、恐縮です^^;
キャラメルって大好きな味なんですよね。
チョコレートのお菓子もキャラメルが入っているものには目がないです~。
ワクワクするような料理写真を目指して頑張りますよ~♪

いつも応援ありがとうございます★
Commented by crystal_sky3 at 2008-01-21 10:40
★まーすぃさんへ

いつも褒めてくださって、嬉しいですよ~♪
そしてこれからも異次元?の世界とか、 ちょっと普段の生活からトリップ出来ちゃうような憩いの場所を作っていけるように、頑張ります♪
まーすぃさんもキャラメル味お好きですか~♪
あぁ、マックのキャラメルがけのサンデーが食べたくなっちゃった!^^

応援、ありがとうございます★
Commented by crystal_sky3 at 2008-01-21 10:44
★*siell*さんへ

食べたい!と思うとすぐ作っちゃうからなかなかダイエットできないんですよねぇ、私。トホホ(^ー^;)ゝ
これも以外に簡単なので、レシピアップしますので、作ってみてください♪
フレンチバニラのカプチーノはミックスですが、手軽にできるから時々飲んでます。でも、甘いから気をつけなくっちゃね^^;

応援、ありがとうございます★
Commented by crystal_sky3 at 2008-01-21 10:47
★Vママさんへ

アーモンドは身体にもいいし、スライスしたものは手軽にいただけるから、お菓子にもどんどん使いたいですよね^^
チョコチップのマフィン、拝見しました~♪
すっごくよく焼けていましたね^^
私も思わずPCに手が伸びそうでした~~!!^^
次のお題はやっぱりロールケーキかな?
また出来たら見せてくださいね~♪楽しみにしてます!

応援、ありがとうございます★
Commented by crystal_sky3 at 2008-01-21 10:50
★manisさんへ

バターとお砂糖の焦げていく香って、遠くにいてもわかるほど、たまりませんね~^^
甘い砂糖の溶ける香って幸せ~な気分にしてくれます♪
manisさんも作ってみませんか~?^^

応援、ありがとうございます★
Commented by crystal_sky3 at 2008-01-21 10:52
★鍵コメントさんへ

いろいろありがとうございます♪
またそちらにも伺いますね^^
Commented by ラム♪ at 2008-01-21 17:03 x
こんにちは★
 すごい綺麗におしゃれに作られましたね~☆☆☆
お店みたいです♪
お皿とカップもお揃いですか?? 素敵です♪
 私はお店のを紹介しただけで、それをクリスタルさんがすぐに作ってくれるなんて、私は幸せモノです^^;
 そしてエクリュさんが遊びに来てくれました☆
ラスクで3度・・・それ以上に楽しめました^^ 感謝です☆
Commented by crystal_sky3 at 2008-01-22 07:20
★ ラム♪さんへ

なんとなくこんな感じかな~って思って作ってみました。
カップとお皿、お皿で見つけたんですよ~♪
これがまた偶然で、お皿も2枚あったのでこれで今ある分とあわせると3枚になります。
ラム♪さんにはいつもインスピレーションを頂いていて、こちらこそ感謝なんですよ~♪
また色々お菓子やパン、見せてくださいね★
楽しみにしてます!!
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