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Wチョコレートマフィン 春ver.
c0140457_252561.jpg


今日のおやつはチョコレートケーキミックスで作ったマフィンです。
どうせだから?チョコチップも一緒に混ぜてマフィン型に入れて焼きました。
春だし苺も添えて春バージョン。

クリームもかけてちょっとだけおめかしバージョン。
c0140457_254223.jpg


アメリカはケーキミックスも豊富なので、お腹すいた~って言われたときやお客さんがいらっしゃるときもケーキミックスはとっても便利です。
チョコレートとオレンジってとってもマッチするので、マーマレードの代わりにチョコチッププラス、柚子ジャムを中に入れて数個だけ焼いてみました。
(子供たちは柚子ジャムがいまいち苦手なので)
これはなかなかなお味でしたよ~。

ちょっと手を加えるだけでマフィンも普段着のおやつからおもてなしのお菓子に変身出来ますね♪

いつも温かいコメント、応援に感謝です!
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いつも色んな角度から、色んなコモノを入れたりはずしたりしながら撮るのですが、お花も入れてみた写真もあるので、せっかくだからおまけの2枚。

「お一人様、どうぞ~♪」なシンプルバージョン
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ちょっとカントリーな雰囲気を意識した「ミルクと一緒に召し上がれ~」なバージョン
c0140457_2515096.jpg


さて、いかがでしょうか~?^^
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Top▲ | by crystal_sky3 | 2008-03-13 03:10 | 洋菓子 | Comments(50)
Commented by ロッキン at 2008-03-13 03:43 x
アイデアですね~ もう感心しちゃって、口あーんってあけてますよ。(*^∀^*)/エヘッ
それに、クリスタルさんの手にかかると、どんなお菓子やお料理でも魔法がかかったみたいに可愛くなっちゃう!!

ところで、昨日のモッキンバードですが、我が家でも夕食時に話題になりました。モッキンバード、一度でいいから、この目で見てみたくなりました~♪

リンクの件、どうもありがとうございました。
Commented by 馬とモンゴル at 2008-03-13 04:44 x
こんにちは、何時も感心してます。神は才能豊かな人に惜しみなく才能を与え才能を欲する人には意地悪します。面白いものですね。
大きなお世話ですがケーキショップ開けそうな技術ですね。お客が並びそうです。
写真・料理・菓子といい写真技術だけでも転送コピー出来ないものか私にァハハー
Commented by まーすぃ at 2008-03-13 04:55 x
クリスタルさん、素敵~!!ほんとにおもてなしデザートに早代わり!!

私が作るとしぼんじゃうんです…ミックスなのに!失敗することって少なそうに思えるのに!私の場合何か分量が違ってるのかな~汗。

ところで、今もらったコメントで、私までまた涙でした…。ほんとにありがとう~。

応援♪♪
Commented by yumaii at 2008-03-13 07:10
チョコマフィンに、真っ赤なイチゴがよく合うわ~♪
と思って、見ていたら、紫色のお花にもピッタリですね。
クリスタルさんの写真を見ていると、一眼レフが欲しくなります。
センスも技術もないのですが。

今朝、パンもごはんもなくて、
朝食がバナナといちご、ヨーグルトだけなんですぅ。
このマフィンを牛乳で食べたかった・・・。
Commented by セクシービーム at 2008-03-13 07:13 x
確に学ぶのってここ最近楽しく感じます!私も鳥が自然に目に入るようになったけど、あっハト!あっハト!あっ・ハトね・・あっまたハト・・ハトしかいないねこの辺・・・・・って感じで!(注意!ハトが多い都会の公園でわないのです)いつもながら、お菓子の腕も抜群だけど、写真のとり方のセンスがめちゃめちゃいいですね!!ボヤかしたり!さすが!手作りお菓子って体にもよさそう!ゆずのクリームですか?!ゆず苦手だから想像つかないなぁー大人の味なんだろうなぁ!
Commented by iz at 2008-03-13 09:06 x
気軽なミックスも、クリスタルさんのセンスで、ステキなデザートになりますね。
美味しそうで綺麗な写真の撮り方も、大変勉強になります☆☆
Commented by かな at 2008-03-13 09:20 x
ケーキミックスってあるんですね!!初めて聞きました~(*^_^*)
しかも、いろいろな種類があるんだあ…たくさんそろえたくなっちゃいますね♪
チョコマフィン、う~、美味しそう♪♪
チョコってすっごく食べたくなるときがありますよね。
チョコチップ入り、柑橘のジャム入り…これはよだれものです(^^)/
ラムレーズンもあいそうですね♪(子どもにはだめでしょうけど…)

↓モッキンバードの声、聴きました!!
すごくきれいな、多様な鳴き方をしますね。
こんな声を聴きながら朝、目覚められたら幸せだなあ~。
Commented by QP at 2008-03-13 11:27 x
チョコレートマフィン美味しそうですね。最近、いやにチョコレートが食べたくなる私・・・・。カルフォルニアでチョコレートカスタードの食パンを買って来たんですが、これが美味しかったんです。自分で作ろうと思ったのですが、めんどくさくて止めました。。(б"´ω`)
もっとクリスタルさんを見習わないとです!
Commented by panipopo at 2008-03-13 13:07 x
写真もケーキもいつも拍手ものね~!
クリームがとろりと溶けているように見えるのが、とってもおいしそう~☆
やっぱり子供たちはゆず茶のちょっとした苦味が苦手かな!?
大人になってから好きになる物って案外と多いですよね。

今、お昼食べたところなのにガマンできなくなって、チョコレートをつまみに行きました(笑) 1度食べだすと、キリがなくて。。。これもクリスタルさんのおいしそうなケーキのせいですねぇ~!!

ではでは応援も☆


Commented by joie at 2008-03-13 13:33 x
最後の二枚のフォト・・・とてもCrystalさんを感じます。
撮影中の背後から 私もこっそり、現場を見てみたい!
そんな思いにかられます^^

日々こんなにも美味しいものを召し上がっても
あんなにほっそり^^すごいですよね!
きっと休みなく動かれているからだろうな・・・
私ももっと、もっとこまめになりなさい・・・と自分のお尻を
たたいております^^;ポチポチ

Commented by Mrs.Krabs at 2008-03-13 14:01 x
チョコレートケーキミックスではマフィンを作った事がないです。
簡単に出来そうですね。
ダブルチョコレート、子供が好きそうです。
イチゴとクリームを添えると立派なデザートです。
家にもこののケーキミックスは常備してま。
私も作ってみよう~!
水の量とか減らしているのですか?

ポチポチ
Commented by kyonshogo at 2008-03-13 14:32
こんにちは~♪
そうそう、アメリカってケーキミックスのお粉がすごく豊富なんですよね!
私ね昔々に・・・学生のときにホームスティしたことあって、
おみやげにスーツケースいっぱいケーキミックスの粉を
詰めて帰ったような(笑)安上がりなおみやげで(^^ゞ

crystalさんのセンスの良さは、ホントステキです~♪
同じチョコレートマフィンでも、何倍も美味しそうに見えますよ~
crystal Masicですね!!(^^*)
Commented by ラム♪ at 2008-03-13 14:59 x
 こんにちは^^
凄く美味しそうなんですけどっ!!
苺やお花と合わせて撮るのは、プロみたいですね♪
色目がはっきり出てナイス★です^^
 Wチョコや柚子かぁ★★★
たまりませんっ!!!
Commented by kaseno-sanpo at 2008-03-13 16:56
これは、ふわりとやわらかい感触でしょうか。
食感と言うのかな。お菓子写真としてかなり上手いと思ってみています。窓辺からの陽射しがうまく活きてるし。
これだけ作ってもらえるお子さんが幸せですねえ。
ポチポチ。
Commented by ai at 2008-03-13 17:05 x
今日はチョコレートマフィン ですか?
お腹空いてる時間はちょっと辛いですが・・・・(^-^ゞ
背景の紫の花はなんでしょう~ ハーブ系?
こういう色大好きです!
とっても綺麗に撮れてるけど、もっと少なくてもいいかなヾ(^^ヘ)
Commented by さりすけ at 2008-03-13 17:09 x
お一人さまどーぞ、って言われたら、「はい、いただきま〜す!」って言って食べたくなりました!チョコレートには目がないんです!!ついコメント残したりして。
Commented by tomorin。 at 2008-03-13 17:34 x
チョコ・・・いちごともオレンジとも相性抜群ですよね。
ああ・・・美味しそう。
チョコ部ちゃんと活動されていて、偉いわ・・・・

お花も素敵。
うちにはクリスマスのときに買った、おっきなポインセチアがまだ鉢で生存しています。すごいいい買い物でしたわ。
Commented by looseshutter at 2008-03-13 19:25
こんばんわ☆
どれも「いただきまーす☆」と言って速攻で頬張りたくなります(^^
特に2枚目のおめかしバージョンのクリームがかかっているのが美味しそうです〜♪
どのアイディアも素敵です☆
ぽちっと♪
Commented by *siell* at 2008-03-13 19:42 x
さすがやっぱりクリスタルさん めっちゃセンスあるから
お料理写真もほんとうまいですね^^
感心します~♪
しかも美味しそうでイチゴが春らしさを感じます。。
素敵~応援♪♪
Commented by NICCA at 2008-03-13 21:01 x
柚子ジャムいいな~おいしそう♪オレンジとチョコってあうよね~^^
クリームたら~りもたまりません!
バックを変えての撮影も素晴らしい!もうこのまま雑誌にのせられるよ~~
ポチ、ポチ☆
Commented at 2008-03-13 21:29 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by crystal_sky3 at 2008-03-13 22:26
★ロッキンさんへ

褒めてくださって、嬉しいです~♪
チョコにはやっぱり赤いフルーツがあるといいかな~なんて思いながら、ホントはラズベリーが欲しかったのですけど、なにせラズベリーってまだ高いんですもん^^;
お庭にベリー系も植えてますか?^^
カリフォルニアにはモッキンバードいないかな?
お庭に来る鳥観察、是非してみてくださいね^^(あ、でも野菜食べられちゃうと大変ね)

こちらこそ、よろしくです!
応援、ありがとうございます★
Commented by crystal_sky3 at 2008-03-13 22:32
★馬とモンゴルさんへ

ありがとうございます♪
才能があるかはわかりませんけど、写真を撮ることが大好きなので、ただそれが私の機動力なってます^^
そういう馬とモンゴルさんが撮られるお写真もぬくもりがあって素晴らしいと思いますよ★
私には技術ってまだまだないので、勉強しなくっちゃな~ってしみじみ感じてます^^お互い、頑張りましょう~♪

応援、ありがとうございます★
Commented by ree at 2008-03-13 23:59 x
クリスタルさんはケーキミックスを使用してもちゃんとアレンジ。
私だったらそのまま焼いてそのまま出す。
ここに女性としての大きな差を感じてしまいました。
お花入りがステキ!!
こんな風に気になる男性にされたら、間違いなくダウンしちゃいそう。
☆☆☆☆☆
Commented by philliphawaii at 2008-03-14 00:12
や-ん、
本当素敵♪ケーキミックスで作ったマフィンが
見事変身!クリスタルさんのセンスって本当抜群ですね。
素敵なおうちカフェです♪
Commented by *MARINE* at 2008-03-14 01:22 x
わっ! 素敵なコーディネイト♪
クリスタルさんはクッキングも得意でカメラも上手!
マフィンにジャムを混ぜる場合は上からトロンと真ん中に
行くように投入するんでしょうか?
それともマーブル模様を作るみたいに混ぜるんでしょうか?
美味しそう~^^
Commented by mon129 at 2008-03-14 05:09
チョコとフルーツの組み合わせ大好きです!
柑橘系との相性はバッチリだもんね
柚子は試した事ないけど、今度チャレンジしてみます♪
クリスタルさんの、所では色々お勉強になります~

写真の演出がいつも素敵♪
センスがいいから、クリスタルさん本人も
オシャレ~な格好をしているんだろうな♪

Commented by crystal_sky3 at 2008-03-14 05:38
★まーすぃさんへ

褒めてくださって、ありがとう~♪
しぼんじゃうってことは、卵入れてからの混ぜが足らないのかなぁ?
ミックスって便利ですよねぇ^^

まーすぃさんと長男くんは二人三脚なんだよね。
いつも感動をありがとう!!

応援、ありがとうございます★
Commented by crystal_sky3 at 2008-03-14 05:43
★yumaiiさんへ

チョコとベリー系って合うんですよね~^^
ホントはラズベリーをのっけたかったけど、まだ高いです!^^
買っても多分食べるのは私だけなので、経済的な苺にしました~。
(主婦丸出し)
朝ごはん、うちはほとんどシリアルですよ~。シンプルすぎ?^^;

応援、ありがとうございます★
Commented by crystal_sky3 at 2008-03-14 05:46
★セクシービームさんへ

そうそう、色んな世界を知るってすごく楽しいですよね♪
ハトさんがいるんですね~。逆にうちのほうにはほとんどいないかも・・・。
小さい時にハトをたくさん飼っていたんだけど、いつの間にかぜんぶ飛んでいったまま帰ってこなかったぁ・・。
ゆず、実は私も小さいときはあの味が苦手だったんですよ~。^^;
大人になってから味覚って変わりますよね^^

応援、ありがとうございます★

Commented by crystal_sky3 at 2008-03-14 05:48
★izさんへ

ありがとうございます♪
丸型の大きなケーキにしちゃうとなんだか全部食べきるのがすごく大変って感じですけど、マフィンにしちゃうとサイズも小さいから食べやすいですよね^^12個のマフィンプラス、パウンド型1個が出来ました。
パウンド型の方はスライスして娘がランチにもっていってます^^

応援、ありがとうございます★
Commented by crystal_sky3 at 2008-03-14 05:50
★かなさんへ

ケーキミックスやクッキーミックス、ブラウニーミックスと、とにかくミックスものがたくさんあるアメリカです。
まずまず失敗しないでふわふわに仕上がるので、パントリーに常備しておくと便利なんですよ~^^
必要なのは水とオイルと卵だけです^^
チョコと柑橘系ってよく合いますよね~♪
モッキンバード、色んな鳴き声が出来て賢いでしょ~♪

応援、ありがとうございます★
Commented by crystal_sky3 at 2008-03-14 05:54
QPさんへ

チョコって周期的に食べたくなりますよね~。
食べると落ち着くんだけどね。(*^▽^*)
最近QPさんはパン作りしてませんか~?私もここのところお休み中。
明日は!とか思うんだけどね~^^;
クッキーブックを買ってきたので、近々色んなクッキーを焼こうかなと計画中です。
でも、作ると太るからあくまでも食べてもらうことにします^^

応援、ありがとうございます★

Commented by crystal_sky3 at 2008-03-14 05:57
★panipopoさんへ

ありがとうございます~♪
チョコって連鎖反応がありますよねぇ。どこかで見たりするともう頭から離れない・・・!^^
食べるまで気がすまない^^
柚子茶は娘美味しいって飲んでましたけど、ゆずピールがやっぱり苦手みたい。そういえば、私もピール系は苦手だったし、柚子自体も苦手で最近食べられるようになったくらいですもん。^^

応援、ありがとうございます★
Commented by crystal_sky3 at 2008-03-14 13:41
★joieさんへ

joieさんは十分にマメ子さんだと思うよ~^^
私のほうがよっぽど見習わなくっちゃですよ^^

えっとぉ~私が細いってどこからきたのぉ~?!(*≧m≦*)ププッ

撮影しているときは人が変わってるかも?!^^

応援、ありがとうございます★
Commented by crystal_sky3 at 2008-03-14 13:43
★Mrs.Krabsさんへ

うちはセールになると数箱かってパントリーに忍ばせてます^^
なんか甘いもの食べたいし~って時に便利ですね^^
水もオイルの量もボックスのレシピそのままで作ってます。
チョコチップ入りはやっぱり子供には一番人気ですね★

応援、ありがとうございます★
Commented by crystal_sky3 at 2008-03-14 13:45
kyonshogoさんへ

ありがとうございます♪
ホームステイされてたことがあるんですね~♪
ケーキミックスってホント便利だし、ふわふわって出来上がりも失敗なしだから私は結構好きなんですよ~。
でも、粉類だから重かったでしょう^^

応援、ありがとうございます★
Commented by crystal_sky3 at 2008-03-14 13:47
★ラム♪さんへ

ありがとうございます♪
チョコレートケーキにフルーツって意外にあうんですよね^^
柚子ジャムも結構いけました!
私は好きな味だったな~。でも、全部入れちゃうと食べてくれないから3個くらい分だけ入れて私が味見しましたよ^^
紅茶と一緒に頂いたらいい感じです♪

応援、ありがとうございます★
Commented by crystal_sky3 at 2008-03-14 13:49
kaseno-sanpoさんへ

ありがとうございます♪
料理写真はなかなか奥が深いですけど、プロップで面白く変化するし、
ストーリー作りも楽しいです♪
食感はまさにふわふわ~です^^ケーキミックス様様です^^

応援、ありがとうございます★
Commented by crystal_sky3 at 2008-03-14 13:51
★aiさんへ

刺激しちゃいましたか?^^
バックの花は造花なんですけどね、なんていうんだろう?
立ててバックに入れちゃうと高すぎて間抜けになっちゃうので、横にしてみましたけど、ちょっと多すぎたかな?^^
っていうかひとまとまりにくっついてるから剥せないってのもあるんだけど^^

応援、ありがとうございます★
Commented by crystal_sky3 at 2008-03-14 13:53
★さりすけさんへ

やっぱり女性はチョコレートLOVEな方が多いですよね~♪
私もなんだかまた食べたくなってきた・・・。
いかん、いかん、、、もう夜中の1時~^^;

応援、ありがとうございます★
Commented by crystal_sky3 at 2008-03-14 13:56
★tomorin。さんへ

チョコ部員、こそこそっと作ってます^^
こうして書きながら、頭の半分はチョコが占めてます。
でも、こんな時間に食べてはダメよ、クリスタル!
でも、お腹空いてきちゃったからりんご・・・食べよかな。^^

ポインセチア、うちもまだ咲いてますよ~^^
私にしては珍しくまだ枯らしてないです^^;

応援、ありがとうございます★
Commented by crystal_sky3 at 2008-03-14 13:59
★looseshutterさんへ

おめかしバージョンのクリームがけがお好きですか~♪
私もホイップクリームを山ほど乗せて食べたくなりますね~。
一番最初にとる写真ってほえ~って出来なんですけど、撮り始めると
イメージがどんどん湧いてきて波に乗るっていうパターンなんですよね。
どうも最初にイメージがわかないタイプのようです^^

応援、ありがとうございます★
Commented by crystal_sky3 at 2008-03-14 14:01
★*siell*さんへ

ありがとうございます♪
占いすると、センスがないのでもうちょっと磨きましょうって出るの><
これからどんどん磨きまくって内面外面と輝きたいものです!
もちろん今はやっぱり写真の腕磨きしたいです♪

応援、ありがとうございます★
Commented by crystal_sky3 at 2008-03-14 14:04
★NICCAちゃんへ

ありがとう~♪
柚子ジャムは結構いけると思ったけど、子供にはNGだったみたい。
チョコとフルーツってマッチするよね。
うちの主人なんかはどうもオレンジとの組み合わせとか、頭で考えてしまってうへ~な人なので、もうちょっと冒険して欲しいな~って思います。
食でも何でも冒険だよね~^^

応援、ありがとうございます★
Commented by crystal_sky3 at 2008-03-14 14:07
★鍵コメントさんへ

ありがとうございます♪
とっても嬉しいです★
ボックスのケーキミックスだと作れる量も多いので、食べ切れなければ冷凍保存しておくといいかもしれませんよね^^
でも、チョコチップ入りだとあっという間に食べちゃうかな?
そちらは美味しいチョコがたくさんありそう~!
洗濯物はやっぱり青空でぱりっといきたいですね♪
ここ2日ほどまたくしゃみが出て困ってます~><
お互いサバイバル、頑張りましょうね♪

応援、ありがとうございます★
Commented by crystal_sky3 at 2008-03-14 14:10
★reeさんへ

reeさんの場合はブラピにトレーに乗ったチョコマフィンとお花をサイドに・・・かな?^^
アメリカだとこれにチョコのフロスティングを乗せたりスプリンクルって感じですよね^^
でも、フロスティングは子供たちが喜ぶけど、甘いしね~^^;

応援、ありがとうございます★
Commented by crystal_sky3 at 2008-03-14 14:12
★ちいこさんへ

ありがとうございます♪
ミックスってホント便利ですよね~。実はケーキミックスでクッキーも焼けちゃうってご存知でした?
箱の側面にクッキーレシピまで載っていて、今度はこれにしてみようかな~って思っちゃいました。
たまには楽しなくっちゃね♪

応援、ありがとうございます★
Commented by crystal_sky3 at 2008-03-14 14:14
★*MARINE*さんへ

ありがとうございます♪
これはですね~、おっしゃる通り、マフィン型に流した生地の真ん中にスプーンでジャムを入れるんですよ~。
でも、この場合はちょっと長めに焼いたほうがいいみたいです。
こうして書いている間もチョコがまた頭から離れな~い♪♪

応援、ありがとうございます★
Commented by crystal_sky3 at 2008-03-14 14:17
★mon129さんへ

突然の思いつきでしたけど、ちょっとグーなアイディアでしょ^^
チョコ部員、私も少しずつ活動開始です♪

褒めてくださって、ありがとう♪
私はセンスのいい恰好・・・じゃないと・・・思う・・・^^;
いつもジーンズにシャツだし~って言わないでいたほうがいいか・・・(*≧m≦*)ププッ

応援、ありがとうございます★
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