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林檎のパウンドケーキ
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我が家ではりんごが残るとスライスして甘く煮てアップルソースを作ります。
作り方は簡単。スライスしたりんごに少しの水、砂糖を入れてクツクツと煮るだけ。
大体カタチがなくなるまで煮てしまいますが、今回はその一歩か2歩手前の原型が留まったりんごちゃんを使ってパウンドケーキを焼きました。

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いつもはクリームチーズを入れるのですが、今回は代わりにヨーグルトを入れて
焼いたので、ふんわり感が増しました。
林檎も入って、しっとり感も♪

レシピはこちら→レシピ りんごのパウンドケーキ by Crystal_6

母の日ですね♪

私は慌てて^^;;日本の母に056.gifプリザーブフラワーの贈り物の手配をしました。
ネットショッピングってこういう時にとっても便利ですよね。
アメリカから送ると時間も送料もバカにならないけど、日本から注文すれば送料無料という
商品もたくさんあります。

母の日には届かないけど翌日には届く予定。
喜んでくれるといいな~。053.gif

皆様も素敵な母の日、そして週末をお過ごし下さいね♪

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週末は家族との時間を大切にしたいと思います。
週明けにコメント欄、また開かせて頂きますね♪
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Top▲ | by crystal_sky3 | 2008-05-11 00:43 | 洋菓子
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