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紅茶のプリン
c0140457_0133690.jpg


つるんと喉越しのいいデザートが恋しくなる季節になりました。
生クリーム946ml入りの大きいものを買ったもんだから生クリームいっぱい残ってます。^^
大好きなパンナコッタを作ろうと思ったけど、たまには違うものを~ってことで、
今日はアールグレイティーを使ったプリンを作ってみました。

器を変えて、こちらはちょっとだけシナモンパウダーを添えました。
c0140457_0135123.jpg

紅茶の味と香がなくならない程度にちょっとだけ。

ふるるんな口どけと、口に入れたときのアールグレイの香が鼻に抜けて、とっても
美味しいプリンです。
作り方も簡単なので、試してみてくださいね♪

作ってみたいな~と思われたらポチポチっとどうぞ★
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★ レシピは続きで ★



紅茶のプリン
アールグレイティー  ティーバッグ1個(もちろん紅茶の葉で本格的にどうぞ)
お湯           1カップ
粉ゼラチン       大さじ1(大さじ4の水でふやかす)
生クリーム       3/4カップ
牛乳           3/4カップ
砂糖           70g

トッピング用の生クリーム 適量
シナモン            少々

アールグレイティーを1カップのお湯で作っておきます。
粉ゼラチンは大さじ4の水にふやかしておきます。
鍋に牛乳と生クリームを入れて火にかけて、砂糖も入れてとかします。
ここへゼラチンを入れて完全に溶かします。
一度こしてゼラチンの塊などを取り除きます。
ボールに入れて氷水につけてちょっとだけとろみがついてきたら先ほどの
ティーを入れて手早く混ぜ、容器に移して冷蔵庫で固めます。
仕上げに生クリーム、お好みでシナモンパウダーを振って出来上がり。



  
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Top▲ | by crystal_sky3 | 2008-05-16 00:30 | 洋菓子 | Comments(36)
Commented by bobo4195 at 2008-05-16 00:49
紅茶プリン美味しそうですね。
これからの季節にもいいですね(^O^)
器も色々とあると写真の幅も広がりますね~。
ちょっと道具も増やそうかな・・・
その前に最近何も作って無いです(^^ゞ
たまには作ろうと思い腰でも上げないとなぁ。
ぽちっと!
Commented by manis at 2008-05-16 01:52 x
こんばんわ(^▽^)/

我が家が良く行くドッグカフェで
ランチセットに紅茶のゼリーが付くんですよ〜
でもね、クリスタルさんの作った紅茶プリンの方が
確実に美味しそうです♪

応援ポチ☆
Commented by 馬とモンゴル at 2008-05-16 02:18 x
こんにちは、何時も美味しそうな物と心に残る写真を見ていると
今、世界で起きている色々な事件を忘れさせてくれます。
朝日が上がり始めた庭を眺めながら紅茶・珈琲で朝を迎えたら
お代わりが何度もいけそうですね。
Commented by ree at 2008-05-16 03:51 x
私、紅茶が大好きなので、友達が来る予定の日に作ってみます。
すごくおいしそう!!
朝ごはんにしちゃいそう・・・。(普通のプリンを朝ごはんに私、食べるんです)
☆☆☆☆☆
週末、やっと雨になりそうですね。
Commented at 2008-05-16 05:59 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by mari_ca at 2008-05-16 05:59 x
ああ、どうして私って、お腹が空いてるときにCrystalさんのブログに来ちゃうんだろう...
運がいいのか悪いのか。(爆)

今日のも美味しそうですね~。
写真からアールグレイのよい香りが漂ってくる気がしました。^^

仕事に疲れてくると気分転換にブログを覗いてまわるのですが、
ここに来るとなんだかいつもホッとします♪
Commented by ぱにぽぽ at 2008-05-16 07:31 x
クリスタルさん、おはよう~!
これまたおいしそうなアールグレイのプリン♪
とろ~りって溶けそうなプリンですね。
昨日、アールグレイ入りのパンを買って食べてみたら、あまりにのおいしさに。。。
ビックリ。アールグレイって、ステキな仕事をしてくれるからすごいですよね。
クリームとシナモンがかかっている方をいただきま~す☆
応援もね♪
Commented by Sippo☆ at 2008-05-16 07:41 x
おはようございます!
昨日は訪問できずごめんなさい<(_ _)>
紅茶プリンですか~♪
コーヒープリンは食べたことありますが
さっぱりしてて美味しそうですね!
ポチポチ!
Commented by akageno-ann at 2008-05-16 07:58
これはできそうなので、まねさせてください。
ケーキ職人のような叔母が遊びにくるので
これでお持て成ししてあげたくなりました。
多分今回は文旦のショートケーキを
持って来てくれそうですが、アールグレイティが
大好きですから、喜んでくれそうです。
Commented by ラム♪ at 2008-05-16 09:20 x
 おはようございます☆
生クリームを使えば子どもでも美味しくいただけるでしょうね^^
先日私が作ったのは・・・その後私一人で完食致しまして><
 あれは大人好みだなぁ・・・と今日のこの記事を見て改めて実感&反省・・・
 リベンジさせてくださいっ!! 

↓本物のかえるは母である?!私が遠慮しておきます^^;
お気持ちだけ・・・ありがとうございます^^
とジャックにお伝えください^^
Commented by Firstsnows at 2008-05-16 10:04
紅茶のプリン~♪
大好きな紅茶とプリンが一度に楽しめる、とっても魅力的プリン~♪
しかもシナモンも+となると、全部私の好きなもの★
やっぱり、これからの季節はひんやり系に限りますよねぇ。

↓ワンちゃんは、おもちゃで遊びますか?
うちのワンコたち、娘が小さい時にやって来たでしょう。
娘の友達達も、しょっちゅう来ては一緒に遊んでいたので
おもちゃでは遊ばなくて、とにかく「人」特に子供と遊ぶのが大好きなんです。
たまには、ボールとか一緒に転がしてみたい~(><)

今日も応援★★
Commented by kyonshogo at 2008-05-16 10:08
紅茶のプリン、いただきまーーーす♪
美味しそう~☆
シナモンパウダーがまた、いいですね~♪
シナモンの香りたまらなく好きです~(^^*)
やっぱ出前してもらわなくちゃ~だわ(笑)

ポチ♪
Commented by Mrs.Krabs at 2008-05-16 13:40 x
プリンは夏らしいおやつですね。
牛乳と生クリームのたっぷり入っって美味しそう!
最近、学校行事が忙しくて手作りおやつは無しでした。
夏休みになったら頑張ろう~!
簡単で美味しいおやつ教えて下さいね!

ポチポチ
Commented by セクシービーム at 2008-05-16 14:38 x
こんにちは!!これ絶対お店に出してもいい(^-^)もしかしたらそこらへんのお店よりも、美味しそう!!!おしゃれだし!甘いものは控えてるけど、これものすごく食べたい!!クリスタルさんのだんな様と子供さんは、こんなにおいしいものをいつも食べれてうらやましい(^-^)それと、実はわたし事なんだけど、ぶろぐを始めました!!!(^^)!まだまだなれてなくて写真とかおかしなことになってるけど、よかったら見に来てください!(^^)!
Commented by philliphawaii at 2008-05-16 15:17
おいしそう♪クリスタルさん。
私もできそうだからやってみたいです。
女の子のお友達が遊びにきたら出してあげたいな--。
レシピ付ですごいうれしかったです!!
Commented by *siell* at 2008-05-16 16:30 x
これからの季節には最高のデザートですね^^
それにしても生クリーム でかいっ!!
やっぱりお菓子作りには生クリーム必須ですから
大きい方がお得ですよね。

ジャックくんの表情がまた可愛いですね。
ペットってどうしてこうも人を癒してくれるんでしょうか。
そこにいるだけで、存在が心を和らげてくれるんですもん。
今日ももちろん♪♪
Commented by Kay at 2008-05-16 16:33 x
クリスタルさんは本当にお料理上手ですよね。
アールグレーの香りがする紅茶のプリン食べたいです。
それにしてもアメリカはそんなに大きな生クリームが売られているんですか?
応援
Commented by kaseno-sanpo at 2008-05-16 16:56
紅茶をプリンにしちゃうのですね^0^
凄い発想です。
わたしは、このデザートにも紅茶の飲み物が似合うと思うんですが、
いかがでしょう。
ぽち。
Commented by joie at 2008-05-16 20:43 x
Crystalさん こんばんは★
疲れた時にお邪魔したせいか・・・
しばし、お写真をじっとみつめたまま、時間がとまってしまいました^^
ナチュラルな空間にとてもお洒落なプリン・・・
どんな舌触りか…味わいか・・・想像してしまいます^^
今日も、ご馳走さまでした!ポチ♪
Commented by tomorin。 at 2008-05-16 20:45 x
これ絶対に作ります。
美味しそう、じゃなくって、絶対に美味しい。
紅茶の味を変えればいろいろできますね。
法事からももどったら作ります。

これからは冷たいものが美味しい季節です。
ゼリーとかアイスとか、カキ氷とか・・・・。
あと、水ようかん、たべたーーい。
Commented by Ami(^-^)ノ at 2008-05-16 21:42 x
紅茶のプリン美味しそう~
お洒落な感じもたまらないですね。
作ってみたいなって思ったのでポチッポチッ!
材料"φ(・ェ・o)~メモメモして調達してきますぅ~
Commented at 2008-05-16 21:54 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by ai at 2008-05-16 22:14 x
コーヒーは苦手だけど、紅茶は大好き!
生クリームがおしゃれでおいしそう~(*^.^*)
毎日、おやつの時間が楽しいですね~!
Commented by しおん at 2008-05-16 23:00 x
こんばんは~☆
とっても美味しそうです。。
大好きなプリンが紅茶味なんですね~~
いくらでもお腹に入りそう~~(*^_^*)
Commented by hinata at 2008-05-17 00:12 x
これまたおいしそうですね~
アールグレイの香りいいですよね。
シナモンもいいですね~
それにしても、そんなに大きな生クリームが売ってるんですね~
すごいわ!アメリカって(^u^)
Commented by mino_rin at 2008-05-17 00:40
こんばんは^^
とっても おいしそうです
クリスタルさん家のおやつはいつも豪華そうで うらやましいです♪
Commented by ありーしゃ at 2008-05-17 01:40 x
クリスタルさん、お久しぶりです。
オマーンに戻ってきたありーしゃです。お元気でしたか?
相変わらずおいしそうなデザート。
売り物みたいにきれいに盛り付けるセンスをわけてほしいです。笑
アールグレイの香りにシナモン・・とってもおいしそう!!
粉ゼラチン系を見つけられたら作ってみたいです。
Commented by crystal_sky3 at 2008-05-17 05:05
★bobo4195さんへ
料理写真を撮るようになってから器がかなり増えましたよ^^
ものによっては撮影するだけ用のものも多いです^^
また美味しそうなケーキ作って見せてくださいね★
応援、ありがとうございます★

★manisさんへ
ありがとうございます^^
紅茶ゼリー、いいですねぇ♪
ワンちゃん用のデザートとかもあるのかな?
私もたまにはジャックをレストランに連れて行きたいなぁ。
なかなか限られちゃうんですよね。
応援、ありがとうございます★

★馬とモンゴルさんへ
身近な美しい生命をもっと多くの人が気づけたら、この世に争いも
減るのにな~って思いますね。
自分の自分のための癒しの時間、いつも持っていたいです。
応援、ありがとうございます★

Commented by crystal_sky3 at 2008-05-17 05:16
★reeさんへ
私も実は朝ごはんにこのプリンを食べてしまいました~♪
ほどよい甘さと香がとってもいい、美味しいプリンなので是非作ってみてくださいね♪
今日は曇ってますね~。
雨降らないと、もうカサカサ状態。野花もぐったり気味です。
素敵なパーティーを!
応援、ありがとうございます★

★鍵コメさんへ
ありがとね♪
元気だしてね~!!
メールします★

★mari_caさんへ
疲れたときにほっとしてくださる、そんな場所になれてとっても嬉しいです♪
私もmari_caさんのところではいつも思いっきり笑わせてもらってます^^
そして現実の問題をしっかりと客観的な目で見てらっしゃる姿勢もとっても
好きです♪
私もお腹すいてるときに限って美味しそうなものばっかりみちゃうんですよねぇ。
空腹時に買物行くとマズイのと同じくらい刺激されちゃいます^^;
応援、ありがとうございます★



Commented by crystal_sky3 at 2008-05-17 05:22
★ぱにぽぽさんへ
アールグレイ入りのパン、美味しいでしょうね~♪
韓国のパン屋さんって、日本のパンの味に近いですか?
こちらも美味しいパンを売ってるところがあればいいのにな~。
ないからやっぱり作るしかないですね^^
シナモン、紅茶の味を引き出してなかなかアクセントになってます♪
応援、ありがとうございます★

★Sippo☆さんへ
いえいえ、お忙しいところ、ありがとうございます♪
コーヒープリン、いいですねぇ。
今度はそれを作ってみようかな♪
今年の夏はふるるん、つるるん系がおやつに沢山出る予感。^^
寒天もゼラチンデザートも簡単にできるから嬉しいですね♪
応援、ありがとうございます★

★akageno-annさんへ
素敵な叔母さまがいらっしゃるのですね♪
日本の美味しいオシャレなショートケーキを山ほど食べてみたいです^^
この紅茶プリン、叔母様のお口に合うといいな^^
美味しい御菓子があると会話のはずみますよね♪
応援、ありがとうございます★
Commented by crystal_sky3 at 2008-05-17 07:43
★ラム♪さんへ
そうなんです、ミルクと生クリームが入っているのでババロアという感じ
でお子さんたちでも食べやすいと思います。
是非、リベンジを~!^^
本物のカエルはNGということ、ジャックに伝えておきます^^

★Firstsnowsさんへ
Firstsnowsさんが入れる紅茶で作ったらもう格別だと思いますよん♪
だんだん暑くなってきているので最近冷たいものが食べたくって^^
でも、アイスクリームって太るし、出来れば寒天、ゼリー系がいいかな~
なんて思ってます。
ワンちゃん、ボールで遊ばない?
ジャックはとにかくコダワリがあって、この怪獣オンリーなのよ~^^
応援、ありがとうございます★

★kyonshogoさんへ
シナモンがこれまた紅茶の味をぐっと引き立てて
なかなかいい味出してます。
どこでもドアがあったらよかったのにね~^^
私もきょんさんのお菓子が食べたいわ~^^
応援、ありがとうございます★
Commented by crystal_sky3 at 2008-05-17 07:50
★Mrs.Krabsさんへ
作っている過程で既にとろ~んとなるまで冷やすので、
以外に短時間で食べられるのも嬉しいところです。
夏休みももうすぐですね~。早いなぁ・・・。
簡単おやつ、また紹介しますね!
っというより、Mrs.Krabsさんのから私の方が教えて頂いているような~^^
応援、ありがとうございます★

★セクシービームさんへ
遂にブログはじめられたんですね♪
おめでとうございます!PCを買われたっておっしゃってたので、ブログ開設は
いつだろ~!って期待して待ってましたよ!
もちろん遊びに行きます!これからもどうぞよろしく~★
応援、ありがとうございます★

★ちいこさんへ
これ、とっても簡単なので、色んな紅茶で試してみても
いいよね~。
紅茶味ってやっぱり女性向きかも。
男性が紅茶飲んでる姿ってそういえばあまり見ないものね~^^
作ったら是非感想聞かせてね~♪
応援、ありがとうございます★
Commented by crystal_sky3 at 2008-05-17 07:59
★*siell*さんへ
沢山使うかな~と思ってお徳用の大きい方を買ったもんだから、
結構まだあるんですね~^^
この機会に色々作ってみようと思います。
ペットは家族の一員ですもんね。
和やかなムード作りにも活躍してくれてます^^
siellさんちも心ちゃんが和やかにしてくれてるもんね^^
応援、ありがとうございます★

★Kayさんへ
食べることが好きなので、食べたい!!と思った暁には作らないことには
落ち着かない・・・単に食いしん坊なんです^^;
生クリーム、いつもこの半分の量のを買うんですけど、今回は大きな
パックを。使いがいありますよ~^^
今度は何を作ろうかな^^
応援、ありがとうございます★

★kaseno-sanpoさんへ
紅茶とプリン、いいですね~♪
紅茶ってすごく優雅な気持ちさせてくれるし、リラックス効果もありますね♪
今度は紅茶と一緒に頂いてみますね♪
応援、ありがとうございます★

Commented by crystal_sky3 at 2008-05-17 08:07
★joieさんへ
大丈夫?
たまにはぼーーーっとする自分の時間も作らなくっちゃね^^
joieちゃんは頑張りやさんだからね。
肩の力を抜いて今日もスマイル、頑張ろう!
今度ご両親や妹さんが遊びにいらしたら作ってさしあげてね♪
応援、ありがとうございます★

★tomorin。さんへ
そうなんですよね、色んな味で楽しめますよね♪
私は今度フルーティーはハーブティーとジャムを混ぜて作って
みようかな~って思ってるんです。
広島行かれるんですね。
気をつけていってらっしゃい♪
水羊羹、食べたいーーー!あんこあるから、作っちゃいます!
応援、ありがとうございます★

★Ami(^-^)ノさんへ
紅茶って今まで飲むばかりだったんですけど、最近つるるん系のデザート
作りにはまっていて、今回は紅茶を使ってみました♪
是非作ってみてくださいね。簡単ですよん^^
応援、ありがとうございます★

★鍵コメさんへ
またメールするね♪

Commented by crystal_sky3 at 2008-05-17 08:13
★aiさんへ
最近私もコーヒー飲まなくなったんです。
ちょっと飲みすぎちゃったみたいで、胃の具合が~^^;
最近はハーブティーなんかをよく飲んでます。
おやつ、子供より私の方が楽しみだったりして~^^
応援、ありがとうございます★

★しおんさんへ
そうそう、おなかいっぱいでもこういうふるるんって入っちゃうよね~^^
私もババロアとかプリン系、大好きです~~^^
また違った紅茶でも楽しめるので、また作ってみますね♪
応援、ありがとうございます★

★hinataさんへ
アールグレイはホントに香が高くって美味しいですね。
シナモンがちょうど紅茶の味を邪魔せず、引き出してくれて美味しいですよ^^
生クリーム、まだたっぷり!
何を作ろうかな~。何かお勧めありますか?^^
応援、ありがとうございます★


Commented by crystal_sky3 at 2008-05-17 08:13
★mino_rinさんへ
結構これで子供たちはポップコーンとかチップスの方がいい~って
いうときもあって、一人で食べちゃうこともあるんですよ~。
近かったらおちゃどうぞ~っておよびするのにねぇ^^
応援、ありがとうございます★

★ありーしゃさんへ
きゃ~!
ありーしゃさん、お久しぶり!
どうされたのかな~ってずっと思っていました。
オマーンに帰ってこられたんですね。
ブログ再開楽しみにしています!
またよろしくお願いしますね~♪
応援、ありがとうございます★
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