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゚☆,。・:*:・゚★涼を求めて ゚☆,。・:*:・゚★
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どう?
ちょっとは涼しくなったかな?^^

皆さん、暑い中、元気でお過ごしでしょうか?
もう8月に入ってしまいましたね。
フロリダでの夏休みも大詰め。
うちの方では18日から新学期が始まります。
新学期用の学用品を買い求めている親子の姿がちらほらと。
そろそろ準備の時期ですね~。

そして母のバケーションが再びはじまるのだーー!037.gif

夏といったら、やっぱり、あれ!
ってことで、今日のお昼はこれ!(代名詞で話すなって・・・ねぇ^^;)

冷やし中華~!!

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いつもパントリーの中の食材で作っていたけど、(そうめんやそば)
今回は中華そば(乾麺)を使ってみました。
タレももちろん、手作りです^^

*冷やし中華のタレ*
だし汁1カップ
醤油大さじ4
酢大さじ3
砂糖小さじ4
ごま油少々

材料を火にかけるだけです。

最近海草を食べてなかったので、パントリーにあった海草サラダを水で戻して
トッピング。
あとはお決まりのハム、錦糸卵、そしてオクラとミニトマト、紅ショウガで飾ってみました。
子供たちのには角切り豆腐も乗ってます^^

冷やし中華にはマヨネーズって以前頂いたコメントで何人かの方がおっしゃっていたので、
今回は私もマヨ+和辛子を添えて。

あいます、あいます!
マヨネーズ!
これからはマヨ&辛子で決まりー!!

皆様も水分とご飯はしっかり食べて夏バテしないようにお気をつけ下さいね♪

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お立ち寄りくださり、ありがとうございました!
皆さんのコメント、応援、そして言葉はなくともそっと影から応援してくださる皆様にも
心からありがとうございます★

**********************************************************

★☆皆さんへ~昨日のコメントのお返事です~☆★
今日は一言コメントにしてみました~^^
では、いきま~す!

★hirokazu0528さん
貴重と思うとメニューを決めるのも超緊張します!(笑)
ないものねだりはやっぱり誰も同じですね^^
★リルミキ☆さん
冷凍のパン生地でも十分ですよ~!シカゴは日本の食材も豊富にありそうですね♪>★reeさん
相変わらずパン作り頑張ってますね~♪うちの子供たちは最近食パンにバターとハニーってのがお気に入りで手作りパンも追いつかないので、いつも2斤常備です^^;★Maoさん
パン作りって最初は面倒、難しそう・・・!って私も思っていたんですよ~。
でも、やりつけちゃうと焼きたてのパンにはまりますよ♪是非作ってけんちゃんに差し入れしてあげてください(笑)
★カトレアちゃん
サツマイモのパン、見たよ~^^とっても美味しそうでした!
カトレアちゃんがぷっくりだったら、私は^^;;
★Locomamahawaiiさん
サツマイモにはやっぱり黒ゴマで決まりです!^^
マッシュして味付けしたお芋が美味しくって、もっと食べたいくらいでした~!
ハワイもサツマイモ、ありますか?
★胡蝶さん
私もまた日本に行きたいですーー!!
日本に行くと歩いたりチャリに乗るので、健康的になります^^
ホシアサガオですか・・・ちょっと検索してみますね♪
★izさん
日本ではいつでも手に入るなんて羨ましいです。こちらは季節限定なので、
出回ると四季がないフロリダでも何気に季節感を味わってます^^
★tomorin。さん
私も日本にいたときよくふかしたお芋食べました。
あとは大学芋が多かったかな^^一度発芽させて作ったら見事な芋が出来たことがあるんです。
また作ってみようかな・・・。
★ぱにぽぽちゃん
お引越し、ご苦労様~★これでやっと安心して旅行に出れるね♪
日本にいたらこんなに日本を強く思えなかったかも。それなりに私も色々成長してるかな?^^
★馬とモンゴルさん
アメリカも小麦粉の価格が以前よりちょっと上がりました。
モンゴルの食品事情も大変ですね。100%依存というのも考え物ですよね。
★Ami(^-^)ノさん
今度は何にしましょう?今から考えておかないとまた腐らせると・・・(*≧m≦*)ププッ
サツマイモとかぼちゃのサラダを作りたいです♪あと大学芋に天ぷらがいいなぁ。^^
★さくらさん
遊びに来てくださって、ありがとうございます♪
私も捏ねの途中まではスタンドミキサーにお世話になって最後は手ごねです。
また遊びにいらしてくださいね♪お待ちしています^^
★まーちゃん
甘いからアメリカ人も食べるかもね。美味しいパン屋さんってなかなかないからねぇ。
最近パンもおさぼりしてたけど、美味しいのが出来るとまた欲が出てくるよ~^^
手間はかかっても、手作りに勝るものはないよね♪
★きょんさん
ウハハ、私だけじゃなかったか~^^
お掃除してると、子供たちが「誰か来るの?」っていうんですよぉ(爆)
でも、キレイになるって気持ちいいですよね~^^いつまでこのキレイがもつのやら(笑)
★Sippo☆さん
このくるくる~って巻いてしまうカタチ、可愛いので私も好きなんですよ~。
海苔巻き感覚、金太郎飴感覚かな?^^
また2ヵ月後入荷してくるのが楽しみです♪
★annさん
お帰りなさい♪長崎はいかがでしたか?
ワインとお供に。。。ご一緒したいです♪
★ちいこさん
オレンジ色のお芋は水分が多くってねぇ。天ぷらもいまいちよね。
我が家ではキッチンエイドサマサマなのです^^
これなしにしてパン作りはなしだから^^
★Emikoさん
はじめまして★お役に立ててよかったです!友達のような悲惨な思いは誰にもして頂きたくないので。意外と旅行会社の人でも知らないという人がいるようなので、よくご確認下さいね♪
また遊びにいらしてください♪お待ちしております★

沢山の温かいコメント、そして応援をありがとうございました♪
皆さんの励ましでこうして毎日更新頑張れます♪
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Top▲ | by crystal_sky3 | 2008-08-07 03:33 | スナップフォト | Comments(24)
Commented by tomorin。 at 2008-08-07 05:27 x
うふ、一番
やっぱりクリスタルさんの冷し中華はセンスがいいなあ。
私こんな風には盛り付けできませんから。

一枚目の写真にはやられました。
涼しい~。
これ、お庭のプール?
Commented by Locomamahawaii at 2008-08-07 06:07 x
ハワイにはさつまいも い~っぱいあるわよ~♪
アタシのお気に入りはオキナワン・スィートポテト☆紫芋よん!

ちょっとーっ! な な なんとっ 豪華な冷やし中華@@;
我が家なら・・・ハム、錦糸玉子アーンド紅しょうが タレは瓶入り(汗)

冷やし中華にマヨネーズは名古屋の方だったかな?アタシも聞きました
家の主人はマヨラー(死語?)なのでオムライスも冷やし中華もwithマヨです!

クリスタルさんのバケーションが始まる・・・楽しみだね♪
でもミニバケとか家族の夏休みもステキな思い出いっぱいだね

一枚目の写真・・・すご~くキレイ
名付けて“クリスタル・アクアマリーン” うっとり♪
Commented by colorers at 2008-08-07 06:20
crystalさん おはようございます♪♪

いつもながらのおしゃれ感(^_-)---☆
冷やし中華の盛り付けそして物取りのセンスあるんだなぁ~。。って
いつも拝見させて頂いています。
こだけで涼しさ感じちゃいますネッ!!

なのに・・・・
ご自宅の新しいプールでしょうか?
光が揺らいで ステキ!!

応援。。。■_ヾ(・・*)

   ☆ Mao
Commented at 2008-08-07 07:24 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by まーすぃ at 2008-08-07 08:17 x
美味しそう♪

特製たれの分量もメモメモしたよ♪
豪華でお洒落で美味しそう♪

今日はハードな日なので急いで応援だけ!!
Commented at 2008-08-07 11:25
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by U-チャンネル at 2008-08-07 12:33 x
お久しぶりです(^^)  お元気ですか?
最近バタバタと過ごしていたので、ブログから遠のいていました。。。
でも、しっかり覗きには来させていただきながら、旦那様のステキなバケーションのプレゼントに、羨ましい~♪♪と声を上げておりました(^^)

うちの息子も夏休みを満喫しています♪
宿題の8割は終わらせたようで、遊んでばかりです(^^;
日焼けして、真っ黒だし・・・
羨ましい息子とは反対に、私は何かと忙しいです(><)
でも、いつもクリスタルさんの写真に癒されてます♪
  
Commented by kyonshogo at 2008-08-07 14:22
クリスタルさん~こんにちは♪
今日も暑いですよぉ。。。
午前中お買い物に行って汗だく・・・
↑ですご~~く涼しくなりましたぁ~ありがと(^_^)v

冷やし中華、我が家でもお昼によく登場します~!
夏はやっぱねぇ~美味しいものねぇ~
海老がぷりっとしていて美味しそう☆

夏休みこちらは31日まで・・・だけど、
宿題全然やってる気配がなくて・・・どうするねん?!っと。。。
し~らないっと(笑)

ポチ♪
Commented by yuko at 2008-08-07 14:30 x
こちらに遊びに来てびっくり!
私も今回記事の最初に水の画像を貼り付け涼のおすそ分けしたところでした!
シンクロしましたね!

夏といえば冷やし中華~。
クリスタルさんたれ自分で作っちゃうのね~!
すばらしい。
ちょっと参考にさせてくださいね。
一度トライしてみます。
そしてマヨネ-ズ!
最高ですね。
Commented by manis at 2008-08-07 15:15 x
こんにちわ♪

夏といえば...冷やし中華ですね。
たれまで手づくり...すばらしいです。
我が家で食べる時は、3食セットの冷やし中華を買うので
たれは付属の物です。

海草は美味しいですよね?
manisも冷やし中華に海草系は絶対必要だと思ってます。
体にも、髪にも良いですしね♪

もちろん応援ポチ☆

Commented by こんにちは^ー^ at 2008-08-07 15:25 x
う~ん素敵な写真♪とっても夏を感じました^ー^
そして、なんとも美味しそうな冷やし中華!!
私、麺類には目がないので、たまりません(笑)
やっぱり盛り付けも大切ですよね~
私ったら、いつも雑で・・・^^;
見習わなくちゃダメですねw

うちも今晩冷やし中華ひしようかしら~(´∀`*)
Commented by ラム♪ at 2008-08-07 16:02 x
 一枚目の写真ナイス☆です^^
素敵~www
 クリスタルさんちのプールですか???
 そして冷やし中華!!!
今年はまだ食べてない><
 かなりショック>< 
食べたいですっ!!!
Commented at 2008-08-07 16:08 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by *siell* at 2008-08-07 16:56 x
おぉぉ~~~涼んだよぉ~~~!!
これにお花浮かべて撮ったらなお美しい~~。
やってみたいひとつなんですけど・・・。
おっきなプールがなくちゃできないのよ~~(泣)
今日も応援ねっ♪
Commented at 2008-08-07 17:04 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by Sippo☆ at 2008-08-07 17:16 x
こんにちは!
わ、冷やし中華☆^▽^☆
私も今日のお昼はコレでした^^
といっても市販品ですが(汗)
ん~やっぱり具が豪華ですねっ☆^▽^☆
エビや海草、オクラにミニトマトまで\(^ ^)/
お店で食べたら1000円くらいしそう♪
ちゃんとお子様には栄養も考えていらして、素晴らしいお母様ですね♪
ポチポチ!
Commented by ai at 2008-08-07 18:45 x
プールの水?キレイですね~
実は私も似たような写真撮ってて先こされました!
冷やし中華はうちもよくしますよ~
うちはキューリ入っています!
私は マヨネーズ使いませんが、娘は絶対マヨ派です(^-^ゞ
Commented by kaseno-sanpo at 2008-08-07 19:08
水の色だけが、恋しい色ですねえ。
なにがって、涼が恋しい。
ぽち。
Commented by Kay at 2008-08-07 19:56 x
オクラがお花のようなアクセントになっていいですね
冷やし中華食べたーい
プールのお水ですか? とってもきれいです。
Commented by Vママ at 2008-08-07 22:22 x
こんにちは!
昨日は結局、一日ホテルのプールでだらだら過ごしてしまいました・・・
夜、ディナーを食べに行って、Disney Downtonにちょこっと寄っただけ。
何しに来たのでしょう、わたしたち^^;
今日は今からEpcotに行って来ます!

ところで大掃除、させてしまったのですね~!? 
あんな時間におしかけてごめんなさい^^
実はわたしも、お客様の前にしか掃除しないので、
逆に週に1度のゲストは欠かせません・・・(笑)
娘は、今日もお人形で遊んでいます^^
またご連絡しますね♪
Commented by hirokazu0528 at 2008-08-07 22:24
こんばんは^^
1枚目、涼をいただきました~♪
冷やし中華ですか^^ いいですね~^^
今の季節はやはり冷やし中華ですよね~♪
ポチ、ポチ^^
Commented by エミリオ at 2008-08-07 23:07 x
プール(?)のお写真 感動的!!
はぁ~ 弟子入りさせていただきです・・・。
本当にステキ~!
冷やし中華 いいですね~
おいしそう!!
おしゃれな盛り付け なんでもセンス抜群なのねぇ~♪
Commented by エミリオ at 2008-08-08 00:59 x
明日の記事でクリスタルさんにリンクさせてもらってます。
またまた 事後承諾でゴメンなさーい。
パニー二で~す!^^
Commented by Mrs.Krabs at 2008-08-09 01:13 x
クリスタルさんの所では中華そばの乾麺が手に入るのですね。

我が家でも中華そばは夏の定番ですが、使っている面が
イタリアンです。
それでも子供達は、冷やし中華、美味しいね~!と
食べてくれます。本物の中華そばを食べられ驚きだろうな~!

クリスタルさんの中華そばにはトマトとオクラが綺麗ですね。
我が家では登場しない具でした。
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