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紅茶のパンナコッタ*orange tea ver.*
先日ふと思いついて作った紅茶のパンナコッタ。
ところがギリギリで思いついたもんだから、紅茶の葉っぱをミルクに入れても
思ったほどの色も香もでず普通のパンナコッタになってしまったので、
再チャレンジしてみました。今度はお湯だしした紅茶を使って。^^
c0140457_2592183.jpg


c0140457_2342272.jpg

使った紅茶はブログでお友達になったVママさんからお土産に頂いた
Blood Orange Teaを使わせていただきました。^^
オレンジの香が爽やかでとっても美味しい紅茶です。

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ホイップしたクリームにも粉々にした紅茶の葉っぱを入れました。
更に香豊かなデザートに♪

すご~~く簡単なのに、ぷるんと美味しい大人のデザート。
是非作ってみてくださいね☆


紅茶のパンナコッタ*orange tea ver.*オレンジティーなどお好みの紅茶で  小さじ3
お湯    1カップ半(実際に使うのは1カップ)
ゼラチン  7g(大さじ3の水にふやかしておく)
牛乳    1カップ
生クリーム1カップ
お砂糖   65g

飾り用生クリーム適宜


1.紅茶を1カップ半のお湯で作って漉しておきます。
そのうちの1カップを使います。
2.鍋に牛乳と砂糖、紅茶を入れて砂糖が溶けるまで火にかけます。
沸騰したら火から下ろし、ゼラチンを入れて溶かして漉しておきます。
4.氷水につけてかき混ぜながら冷やします。(熱いまま生クリームを入れると分離します)
荒熱が取れたら生クリームを入れて混ぜ、器に入れて冷蔵庫で冷やし固めます。

生クリームをホイップしたらそこへ砕いた紅茶の葉をひとつまみ加えてさっと混ぜ、
それをパンナコッタの上に飾ります。

美味しそうだな~と思って下さったら、応援下さいね♪
次回の励みになります^^

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☆お立ち寄りくださり、ありがとうございました☆

056.gif素敵なプレゼントが到着しました^^はMoreで


**********************************************************
★☆皆さんへ~昨日のコメントのお返事です~☆★
昨日の写真【Somewhere over the raibow】に沢山のコメント、応援を
ありがとうございました☆
皆さんからのコメント、毎日ありがたく読ませていただいてにっこり温かい気持ちに
させていただいています♪
同時に写真を撮っていてよかったな~としみじみ感じています。
上空から撮ったみたい!とおっしゃってくださる方が沢山いたのですが、これは庭から撮ったんですよ~^^東の空にくっきりと半分の虹が出ていて思わず嬉しくなりました。
そういえば、虹が出るのは必ずといっていいほど東の空。光の屈折具合と時間帯ってきっと大きく関係しているのでしょうね。
雨上がりはこんな魔法も見れるから悪いもんじゃないな~って思います。
ただ今回のストームで水漏れがあり、子ども部屋のクロゼットの床が濡れてしまっていたのにはショックでしたが、大事に至らなかったのでよかったです。あとは、電気関係があちこちで故障したかなぁ^^;
さて、歌のほうですが、オズの魔法使いは時代を問わず楽しめる数少ない映画のひとつではないかと思います。是非一度ご覧になってみてくださいね^^
まーちゃんがいうように、確かあの当時にカラーが始まったんじゃないかと思います。
そしてIZのウクレレとやさしい歌声。この動画を見たとき、私は何度もウルウルしました。
mari_caさん、紹介してくださったウクレレも最高でした♪ありがとう!
pantai-73さん、カメラは大抵いつも持ち歩いています^^今回のこの虹は庭で見れたので、
急いで家に駆け戻ってカメラを撮りに行きました^^
天モーちゃんが言っていたように50 First Datesでも使われてましたね~^^
大好きな映画です♪

また今日も虹が見れるとしたら・・・夕暮れ前に一雨でもいいかも~♪なんて
思っている私です^^

コメントくださった方も、影から応援してくださっている方もありがとうございます!!

クリスタル






昨日は仲良くさせて頂いている憧れの女性から素敵なプレゼントが届きました♪
アンのように生きる(インドにて)のannさんからでした^^→こちら
annさんはインドを舞台に、日本人女性二人の友情の小説を書いていらっしゃる
とても文才のある女性です。一度その物語を読み始めたら続きが待てないくらい心
惹きつけられています^^annさんのお人柄も散りばめられていて、とても心地のよい空間を
いつも楽しませて頂いています♪是非皆さんも一度遊びに行ってみてくださいね^^

そんなannさんからこんな素敵なプレゼントが日本から到着しました。
以前からずっと気になっていたペーパークラフト。
作ってみたい~とコメントしたのを覚えてくださっていたのでしょうか^^
作ったら是非お写真アップしますね^^
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そして日本が恋しいだろうと選んでくださったお茶や葛湯、サフラン、
大好きな青空の可愛いステーショナリー。
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annさんの温かいお心遣いがとても嬉しかったです☆
本当にありがとうございました♪

こうしてブログを通じて皆さんと交流を深めることが出来るなんて、ちょっと前までは
思いもしませんでした。
顔が見えなくってもお写真や文面からその方の個性、気持ちが浮き出てきて、
まるで昔っから知り合いのような気持ちになってしまうのも不思議です。
やはりこうやって皆さんとこうしてお話させていただくということは、互いの波長、多少なりとも
価値観がきっと合うからなんだと思います。
そうやって巡りあった皆さんとの出会いをこれからも大切に出来たら・・・と
心から願っております。

改めて、annさん、ありがとう!
そしてここに遊びに来てくださる皆さん、ありがとう!

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Top▲ | by crystal_sky3 | 2008-08-28 03:01 | 洋菓子 | Comments(26)
Commented by まーすぃ at 2008-08-28 05:05 x
美味しそう♪基本をマスターすれば、色んなフレーバーが楽しめるね♪
レシピも丁寧に書いてくれてありがとう♪挑戦したいよ!!

それから、素敵なプレゼントよかったね♪

このクラフト集、私も欲しい〜!!
とっても可愛いね♪

応援ポチポチっと!!
Commented at 2008-08-28 05:29 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented at 2008-08-28 06:45 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by Locomamahawaii at 2008-08-28 06:47 x
パンナコッタ・・・これは作ってみたいですね~
家族からの人気急上昇間違いなし!だ~♪ ^^
アタシはアールグレイで挑戦してみようかな?

うれしいですよね~ ブログで繋がるご縁
そして 親睦を深めて 気持ちが届けられる みなさんステキだ☆

そうそう映画50 First Datesはオアフ島が舞台で 大好きな映画
あ~ 今思い出しても IZの歌声はジーンと来てウルウルしちゃう

今日もありがとう♪
Commented by akageno-ann at 2008-08-28 08:15
虹やストームのお話にもうなづきながら読みました。
Locomamaさんの映画50 First Datesはオアフ島が舞台という
お話に是非映画がみたいです。

紅茶のパンナコッタの作り方ありがとう
私もやってみます。紅茶も大好きなので。

ざらざらとお送りしたものがこのような写真で
紹介していただくと・・素敵に見えます。笑
アンのように生きるの小説が200話になりますので
いつも素敵なコメントを書いてくださるクリスタルさんに
お礼の気持ちでした。感謝です。
Commented by 胡蝶 at 2008-08-28 10:13 x
お、美味しそうですぅ♡
でも、カロリーが~~~!!!
Commented by バブ at 2008-08-28 11:49 x
よい香りが漂ってきそうなパンナコッタですね~。
とってもおいしそう。
一口ぱくっと食べたら思わずにっこり顔になりそうですぅ(≧∇≦)b OK

annさんからの贈り物もうらやましいな~。
クリスタルさんのお人柄がなせるわざですね(^_-)

応援(^^)v
Commented by ralph-renewal at 2008-08-28 12:25
こんにちは^^
美味しそうですね。
食べの撮るのいつもながらお上手ですね!
ポチ♪
Commented by 馬とモンゴル at 2008-08-28 12:43 x
こんにちは、昨日と今日まとめてみました。
昨日のビデオ、何回もリプレーして見ました聞きました。
Commented by Kay at 2008-08-28 12:53 x
紅茶のパンナコッタ うーん お洒落な響き
クリスタルさんの 写真だから 一層おいしく見えるのかしら?
とっても食べたくなりました。
真似しなきゃね
応援
Commented by manis at 2008-08-28 14:02 x
こんにちは♪
また美味しそうなものが...。
良い香りが伝わって来そうな感じがしました。

応援ポチ☆
Commented at 2008-08-28 14:51 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by カトレア at 2008-08-28 16:13 x
ごめんなさい・今日わ応援だけで・・
Commented by panipopo at 2008-08-28 16:35 x
クリちゃん、この紅茶のパンナコッタ、すてきだよ~!つるりとおいしそう☆ こうやってガラスのコップに入れるのもかわいいね!!!
アンさんのプレゼントの数々も、たくさん優しい思いが詰まっていて、素敵☆ 作るのが楽しみだね。

私は時差ボケがひどくて、なんだか今イチだよ。。。明日からハードな3日間が始まるし。これで時差ボケがなくなるといいけれどね。笑

応援も2~!
Commented by Sippo☆ at 2008-08-28 16:43 x
こんにちは!
紅茶のパンナコッタですか~^^
パンナコッタ自体、忘れるほど食べてません;_;
再チャレンジしてより美味しく作ろうとするお気持ち、素晴らしいですね!
クリームにまで葉っぱを(*^-^*)
さぞ美味しかったことでしょうね☆
盛り付ける食器もこの白いスプーンも、可愛い~♪♪
Wポチッ!
Commented at 2008-08-28 17:09 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by m-hidamari-cafe at 2008-08-28 17:14
クリスタルさん^^
 とぅってもおいしそうな紅茶のパンナコッタに
思わず、見とれてしまいました^^

紅茶の香りが
こちらまで届いてきそうなくらい・・・^^

1度、チャレンジしてみますね♪
いつも応援しています♪^^ぽちっ*
Commented by もみの木ちえ at 2008-08-28 17:16 x
あの時の紅茶、パナコッタに変身したのねぇ~♪ さっすが、クリスタルさん!

レシピを見ると、意外と、簡単にできそうなので、いつか、試してみたいな~ ★☆
Commented at 2008-08-28 21:26 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by ラム♪ at 2008-08-28 21:59 x
 こんばんは☆
パンナコッタ♪ 美味しそう!
色も柔らかい感じでこれからの季節にも合いそうな感じですね^^
 私はリベンジもまだです><
 そして素敵な宝箱!
これも変身するのかな???
 
Commented by Ami(^-^)ノ at 2008-08-28 22:00 x
うわぁ~美味しそう~
私のでもできるかなぁ?食べたいっ(≧ω≦)
ポチポチ♪
Commented by Tane Mahuta at 2008-08-28 23:08 x
クリスタルさん、こんばんわ~
FSKから改名後、初のコメントです♪

いや~初っ端からパンナコッタ!!
一番好きなデザートなんですよ☆
イタリアンに行ったら、必ずオーダーしちゃいます^^
他のドルチェには全く興味ないんですが、
パンナちゃんには目がない(。・・。)ポッ
紅茶味かぁ~♪ いい香りがしそうですね!

それでは~
Commented by ザハラ at 2008-08-28 23:17 x
美味しそう~(*´∇`*)
もう、名前からして美味しそうです。
さっそく夫に見せて、次一緒に作ろうと思います。
こちらでは、美味しいものは自分で作らないとないものなので、だんだんレパートリーが増えて行ってます。
日本にいたら、美味しいものがすぐお店で買えてしまうから、逆に作らなくなりそう。
Commented by y_and_r_d at 2008-08-28 23:24
こんばんわ。
紅茶のパンナコッタ!
大人のデザートですね!
ぜひ味わってみたいです。
Commented by しょこら at 2008-08-28 23:52 x
クリスタルさん、今朝はバタバタとごめんね~。
あらためておじゃましました。

紅茶のパンナコッタ、おいしそう~。
紅茶大好きなので、これはぜひ作ってみたいです。

そして、annさんからの素敵な贈りもの。
ワンちゃん、作られたら、ぜひアップしてくださいね。

♪♪そうなの~、和のパスタっておいしいよね。
たらことか明太子とか、きのことか・・・
食べすぎてしまうのが、危険だけど・・・・ (-_-;)
Commented by hirokazu0528 at 2008-08-29 00:17
こんばんは^^
紅茶のパンナコッタ、とっても美味しそうですね♪
パンナコッタは好きなので、食べてみたいです^^
annさんからの素敵なプレゼント、いいですね♪
ブログを通して知り合い、そういうお付き合いが出来るのは
素敵なことですね^^
ポチ、ポチ^^
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