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秋の簡単デザート*Apple Crumble &Ice Cream*
昨日から天気がいまいちだな~と思っていたら、遂に今朝は雨が降ってしまいました。
友人と電話で話していたら、遠くでケロケロ・・・。
「あら、カエルが鳴いてるね・・・。」
雨でも降るかね?なんて話していたら、案の定
「あ、降ってきた!」って・・・笑(ウソのようでホントの話^^)
カエルさんと雨・・・ちゃんと関係あるみたいですね^^

さて、昨日は甘いもの、なんとなくアップルパイが食べたくなったので、
簡単アップルクランブルを作りました。
バニラアイスを乗っけて♪
c0140457_0273572.jpg


林檎は皮付きのままバターと砂糖でソテーします。
それを並べてクランブルを乗せて焼くだけという超簡単なデザート。

クランブルは栗の粉があったので、小麦粉のかわりに使ってみました。
栗の粉は手に入りにくいと思うので、小麦粉でOKです。
小麦粉大さじ2
砂糖大さじ1
バター大さじ1
シナモン少々
お好みで刻んだナッツを入れても

全てを手でマゼマゼしてそぼろ状にし、ソテーしたりんごの上に乗せてオーブンで焼くだけ。
お気に入りのバニラアイスを乗っけてあつあつ、とろとろ~を頂く幸せ053.gif

幸せってどんなとき?

美味しいものを食べるとき
家族や友達の笑顔をみるとき
誰かの役に立ったとき
泣いたり笑ったり、感動するとき
どんなことでも褒められたとき
目標をみつけたとき
目標を達成出来たとき
干したてのお布団に寝るとき
お買い得品を見つけたとき(笑)
カメラを抱えて被写体と向かってるとき




「幸せの瞬間」は数え切れず・・・
多分、きっと・・・
悩んでいた瞬間よりも幸せの瞬間のほうが多いんじゃないかな~。^^

皆さんも楽しい週末を~★

応援してもらえたら嬉しいです♪  

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c0140457_341087.gif

りんごといえば、COOKPADでご紹介させていただいてるりんごのパウンドケーキが
皆さんにとっても好評です♪
よかったら旬のりんごをたっぷり使って作ってみてくださいね♪

Cpicon りんごのパウンドケーキ by Crystal_6
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Top▲ | by crystal_sky3 | 2008-10-25 03:11 | 洋菓子 | Comments(21)
Commented by じゅあもんママ at 2008-10-25 03:37 x
デザートも手作りするクリスタルさん、やっぱり尊敬~!!
このデザート食べたいー!

クランブルって簡単に作れそう♪
早速メモしちゃいました(^^)

そうですよね、今まで生きてきた中で、絶対に幸せな瞬間のほうが多い!
そう考えると、色々悩みがあってもこれからの人生、楽しめちゃいそうです(^^)

Commented by Mrs.Krabs at 2008-10-25 04:30 x
クリスタルさんのアップルクランブル美味しそう~!
クラストを作らなくていいので、パイよりお手軽そうです。
赤い器がアップルクランブルにピッタリで可愛いです。
うちにもりんごがいっぱいあるから、試してみようっと!

時には幸せな生活に慣れすぎて、幸せが見えなくなる時があります。
こんな風に、自分の幸せを数えてみるのもいいですね。
自分を再確認できそうです。

クリスタルさんも良い週末を~!
Commented by ロコママ at 2008-10-25 06:43 x
これなら アタシにも出来そうだ!
でも・・・小麦粉買わなきゃ!(どんな家だ!汗)
今日は忙しいので急ぎ足で応援★★
ステキな週末を~☆
Commented at 2008-10-25 07:25
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by しょこら at 2008-10-25 07:31 x
クリスタルさん、これ最高!!
アップルクランブル、大好きなの。
そして、温かいアップルクランブルとバニラアイスを
一緒に食べる・・・っていう食べ方も大好き。
温かいアップルパイとアイスも最高だよね~。
くぅ~、食べたい・・・・・

♪♪いつものスコッチエッグがちょっとおしゃれになったでしょ。
コロッケでもいいよね~。
ぜひぜひ、お試しを!!

楽しい週末をお過ごしくださいね~。
Commented by ラム♪ at 2008-10-25 08:39 x
 おはようございます!
 これはこれは!
イギリス?の家庭おやつですかね??
違ってたらごめんなさい!
 つい先日地元のテレビで紹介されて、作りたいって思っていたんです^^
 凄い偶然! ひとりで興奮してしまいました^^;
 林檎の消費が多くなる季節☆
楽しみです^^
 私の幸せは・・・・やはり食べて寝ることかなぁ~~^^;
 でも子どもの幸せ、健康がホントは一番ですよ^^v
Commented by hiromi* at 2008-10-25 09:18 x
Crystalさん おはようございます!
りんごの季節・・・本当よだれもの・・・デスね♪
赤い器のアクセントが、とてもキュートです~~~!
「しあわせ探し」・・・私もさっそく数えました☆
朝からとっても元気になっちゃいました!うふふ♪
クリスタルさんの毎日は、どの一片も力溢れていて・・・!
気付いたら、微笑みながらPCに向っている私・・・毎度、家族に怪しまれています^^

1歳おっきくなった次男君・・・おめでとうございます♪
☆いつまでも☆可愛い 次男君フォトを
楽しみにしておりますネ!!!by joie)
Commented by flowerfragrance at 2008-10-25 09:34
おはようございます。
クランブルって、こんな風にできるんですね。
そろそろりんごが美味しい季節ですよね。
二人暮らしなのでケーキ作ると量が多すぎたり
するのですが
こういうのだと、分量が調節できて良いですね^^。
生活を丁寧に楽しんでいらっしゃいますね^^。
幸せを感じる時間、増やしたいです^^。
Commented by エミリオ at 2008-10-25 12:42 x
娘がアップルパイ好きなの。
だけど こっちのほうが手軽に出来そうなので
ちょいちょい作ってあげれそう~
クリちゃん どうもありがと!!
クランブルはpanipopoちゃんから
冷凍保存できることを聞いてから
多めに作っとくことにしてる。
だけどすぐ使えると 
食べ過ぎちゃう危険もあるね。笑
Commented at 2008-10-25 13:47 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by *siell* at 2008-10-25 14:12 x
こんな美味しそうなのが簡単にできちゃうんですね^^
私もやってみよう~甘いものが欲しいときは
こういう果物を使ったデザートがいいですね。
チョウチョさんすっごく素敵に撮られててうらやましいな!
やっぱりクリスタルさんのところは癒され度満載です。ポチ♪

Commented by Sippo☆ at 2008-10-25 17:46 x
こんにちは!
あつあつりんごの上にバニラアイス!最高ですね~♪
りんごは体にも良いし、医者知らずなんていう言葉もありますしね^^
私、生のりんごはあまり食べないけど、ケーキになっていると
ついつい食べたくなります♪(^^)ノ
「幸せを感じる時」
・・・こうして並べてみると人はかなり幸せを享受していると思いました
満たされないものよりも、満たされているものを数えて
心の中を幸せ色にして生きていきたいものです・・・♪
Wポチッ!
Commented by janto at 2008-10-25 20:49
アップルクランブル!すごくきれいでおいしそう!
この間、テレビで”押し麦入りのクランブル”っていうのが紹介されていて
作ってみたいなぁと思っていました。
アップルパイだとちょっと気合を入れて作らないといけないけど、
これなら簡単においしくできそうですね。^^

自分を不幸だと嘆いている人の所には幸せは来ないって父が言っていました。だから、私はいつもいろいろなことに感謝して幸せだと感じながら
生きて行きたいと思っています。
(そうそう楽天家なんです。^^;)
Commented by mon-8787 at 2008-10-25 21:53
りんごのお菓子とアイスクリームって
相性良いですよね!
りんごパウンドのレシピ、見てきました!!
焼き菓子大好きな私なので
食べたくって、仕方ありません♪
でも・・・最近激太り!!(爆
笑ってる場合じゃないか・・
Commented by プリン at 2008-10-25 22:06 x
アップル・クランブルおいしそうですね~(*^^)v
この間読んだ本で、桃のクランブルが出てきたので
食べてみたいと思っていたんです。
クリスタルさんのレシピで作ってみようかしら。
Commented by kyonshogo at 2008-10-25 22:18
こんばんは~
秋はやはりりんごですよね♪
簡単にできて美味しそうです~☆

幸せって感じる瞬間、人それぞれでしょうが、
できるだけたくさんの時間幸せと感じていたいですよね。
みんなが笑顔で自然と幸せになっていたら~
平和な日々・・・なんでしょうね~☆
ステキなことですよね♪

ポチ♪
Commented by y_and_r_d at 2008-10-25 22:41
こんばんわ。
バニラアイスがインパクトありますね!
幸せを感じる時・・・
目標に向かっている時かな・・・。
Commented by しおん at 2008-10-25 23:01 x
もぉ~またまた 美味しそう。。^^
シナモンも入ってるんですね~
あ~~ すごく香ってきそう♪

悩んでる瞬間より
笑ってる瞬間の方が多い・・・

うん^^ ありがとぉ。。
そうかもしれない・・

自分のこと分かって欲しくて言葉に出すけど
分かってもらえないってイライラして・・
でも、分かってないのは自分の方で
相手はちゃんと分かってくれてる^^;
信じても良いのかなぁ。。って^^
Commented by hirokazu0528 at 2008-10-26 01:09
こんばんは^^
アップルパイにバニラアイス・・・最高の組み合わせですね♪
と~っても美味しそ~♪
食べてみたいです(^0^)/
ポチ、ポチ^^
Commented at 2008-10-26 04:06 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by koto at 2008-10-26 08:29 x
遅ればせながらアップルクランブル&りんごのパウンドケーキ、拝見しました!どちらも本当に美味しそう!
最近パウンドケーキを作りたくて仕方ない私にはもうたまらないレシピです。
秋はほんと、果物が美味しいので色々作りたくなりますね。

幸せの瞬間・・・クリスタルさんが仰るとおり、数え切れないほどたくさんあります。
たまに落ち込んだりする時もあるけれど、こうして振り返ればもちろん「幸せ」だと感じたときの方が多いはず。
クリスタルさんのBlogにはいつも元気付けられています、私。
これも「幸せの瞬間」のひとつです(´▽`*)
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