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Strawberry Jello Poke Cake
今日は長男のリクエストでケーキを焼きました。
っといっても、ホワイトケーキミックスで作る超簡単なアメリカらし~いケーキです。

その名もストロベリー・ジェロ・ポーク・ケーキ
ジェロ?豚肉??ケーキ????なんて思っちゃうかもしれませんが、
焼きあがったスポンジにたっくさん穴を開け(Poke)ストロベリー味のゼラチン液を染みこませ、
冷蔵庫で冷やしてから頂くというもの。
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前回は穴が少なくピンク色に染まるエフェクトがいまいちだったので、
今回はおはしの先でたっぷり穴を開けました^^
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でも、もっとつついてもよかったみたい・・・。
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ホイップクリームをのっけていただきます♪
甘そうに見えるけど、実はそうでもないんですよ~^^
しっとりとして美味しいケーキが出来ました^^


今日もご訪問ありがとうございます♪
みなさんが笑顔で穏やかに過ごせますように~^^

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Top▲ | # by crystal_sky3 | 2017-01-07 01:21 | 洋菓子 | Comments(6)
クルーズ2016*Allure of the Seas*
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バハマ アトランティスリゾート

旅日記というほどではないのですが、クルーズをこれから予定されている方など
ご興味のある方のためにご紹介しようと思います。

過去にディズニークルーズライン、ローヤルカリビアンインターナショナル、カーニバルクルーズを
利用して来ましたが、その中でもリピートしてるのがローヤルカリビアン。
今回もローヤルカリビアンのAllure of the Seasを選びました。
2009年の初航海から2016年の6月まで世界で最大級のクルーズ船として活躍している
Allure of the Seasはまさに動く街。

乗客:6,296人
乗組員 :2,384 人
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ポート・エバーグレードから出航

********************************
今回の旅のアイテナリー(5泊6日)
12/18 フロリダ/フォートローダーデール(ポートエバーグレード出航)
12/19 早朝ナッソー(バハマ諸島)着
12/20 メキシコへ向かい航海
12/21 コズメル(メキシコ)着
12/22 フロリダへ帰路
12/23 早朝 フォートローダーデール着
********************************

8Fにあるセントラルパーク↓
船の上にいることを忘れてしまうような緑豊かなオアシス。
高級ブティックやスペシャリティーダイニングがあります。
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セントラルパークを15Fのプールエリアから見た様子↓
ガラス張りの中は動くバー。5Fから8Fまでゆっくりと上昇します。
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↓6Fのボードウォーク(アクアシアター、ショップ、レストラン、メリーゴーランドなどがあります)
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↓シップの最後部にあるこのアクアシアターでは素晴らしい水のアクロバットショーを観る事が出来ます。
(ブルーシートの下はプール)
日中はここでコンテストなどのエンタメも。
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↓ロッククライミングウォール
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長男と長女もチャレンジ♪
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↓ダンナさんも波乗り~!(サーフィンも出来ます)
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↓なんとジップラインも出来ます!15F
(6F(ボードウォーク)の吹き抜けからジップラインで飛ぶ様子も見れます)
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↓主人と長男もジップラインに挑戦♪
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15Fにはテーマごとのプール、プールバー、レストラン数箇所、バスケットコート、卓球ルーム、ゲームルームがあります。

その他、アイススケートリンク、カラオケバー、コメディークラブ、ミュージカルシアターなどなど
エンターテイメントも充実。

あらかじめ出発前にアイススケートショー、コメディークラブ、アクア・アクロバットショー、ミュージカル(ママミア)の予約が出来ます。

毎日自由に参加できるアクティビティースケジュールも充実。

そして気になるお食事もなかなか充実。
次回はその辺もちょびっとご紹介したいと思います。


今日もご訪問、ありがとうございました♪
みなさんが健康で楽しく一日を過ごせますように♪

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Top▲ | # by crystal_sky3 | 2017-01-05 23:49 | バケーションフォト | Comments(4)
卒業
「先月」だけど、もう昨年。
不思議な気持ちになりますね。。

12月17日に長女が無事大学を卒業しました。
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娘の専攻はコンピューターサイエンスですが、ファイナルテストが終わりクラスをパスしたのかどうか(卒業できるかどうか)結果がわかったのがなんと卒業式の2日前!
マジかよ!なギリギリ!!!
卒業式のその日に分かる場合もあるとか・・・!

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娘よ、おめでとう!!
母はあなたをとても誇りに思います。

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もうすぐこの家から巣立って社会に出ていくけれど、
あなたの家族はみなあなたの味方です。
あなたを愛する家族がココにいることを
忘れないでね053.gif



ご訪問、ありがとうございます♪
みなさんが健康で楽しく一日を過ごせますように♪

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Top▲ | # by crystal_sky3 | 2017-01-04 03:09 | スナップフォト | Comments(6)
今年もよろしくお願いします♪
あけましておめでとうございます♪
今年もどうぞよろしくお願いします。
2017年がみなさまにとって素晴らしい年となりますように053.gif

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今年最初のお写真は我が家の薔薇です。
年末の1日を除いて、ほぼ夏日のフロリダですので、バラはほぼ一年中咲いています。
ひらひら~っとした花びらとクリーム色のこのバラはとてもエレガントでお気に入りのひとつ。
母がちょくちょく剪定をしてくれているおかげで、蕾が次々と出来ています。

秋からオサボリしていたガーデニングですが、今年はまた少しバラを増やしていこうかな~と
思っています。

昨年の12月は娘の大学の卒業式からはじまり、家族旅行、クリスマス、そしてクリスマス翌日より義兄家族が1週間我が家に滞在と、なんとも気忙しい毎日でした。
今日は静かになったので、早速クリスマスツリーや外のライトを片付け、通常の生活に戻りつつあります。

今年は、いや、今年もマイペースで好きなことを楽しみながらかつ自分を磨けるように
努力しようと思います!

2017年もどうぞよろしくお願いします♪♪
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Top▲ | # by crystal_sky3 | 2017-01-03 05:44 | 花フォト | Comments(6)
Cozumel Mexico
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Cozumel, Mexico 12/22/2016

Merry Christmas!!!!

ちょっとご無沙汰してしまいました。
12月17日に無事長女が大学を卒業し、翌日から5泊6日の海の旅に出て来ました。
行き先はバハマとメキシコはコズメル。
今日はコズメルの蒼い碧い海をご覧くださいませ♪
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Top▲ | # by crystal_sky3 | 2016-12-26 07:00 | バケーションフォト | Comments(8)
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