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春さがし
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友人の庭で見つけた春。

エイリアンの卵みたいね^^;

さ~て、これはなんでしょ~う♪


☆続きもどうぞ♪☆

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Top▲ | by crystal_sky3 | 2009-02-28 09:57 | 自然フォト
春さがし
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友人の庭で見つけた春。

エイリアンの卵みたいね^^;

さ~て、これはなんでしょ~う♪


☆続きもどうぞ♪☆

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Top▲ | by crystal_sky3 | 2009-02-28 09:57 | 自然フォト | Comments(0)
湖畔散歩*momoiro*
今日も春らしいカラーのお写真を・・・。
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私の住んでいる辺りでは桜や梅は見たことがないのですが、それらしき色に似たものを
見つけるだけでも嬉しくなります。

このお花もそのひとつ。
いつも運転しながら、あれ~キレイなピンクの花が咲いてる木があるもんだな~って
見かけていたのですが、湖にもこの木があったのでお写真を撮ってきました。
近くで見たら、なんとお花の形が面白い!
名前はなんていうんでしょう?
どなたかご存知の方はいらっしゃいますか~?

花や草木や、虫の音で季節を愛でる日本人の心
いいものですね♡

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今日もお忙しいところお立ち寄りくださり、ありがとうございました♪
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Top▲ | by crystal_sky3 | 2009-02-27 11:31 | 花フォト | Comments(20)
つつじの咲く頃
先日の湖散歩の続きです^^
フロリダでは今つつじの花が満開。
色の少ないこの季節、ぱっと華やぐピンク色があちこちで見られると
どこか心もウキウキしてきます♡
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私はこの色をお姫様カラーと呼ぶのですが、この色はいくつになっても乙女心をくすぐりますね♪


今日もお忙しいところお立ち寄りくださり、ありがとうございます♪
皆さんからのコメントを読むのが毎日楽しみです♪


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昨日も沢山の温かで楽しいコメントをありがとうございました♪
いつもミックスで作っちゃうのですが、その割にふんわり膨らまなかったのに、
今回のほうがふっくらぱっかりとしたマフィンになりました。^^
アメリカのレシピの割りには甘さがちょっと控えめだったような気がします。
トップに乗せたグラニュー糖が溶けて固まったり、しゃりしゃりした部分もとっても美味しい♪
ベリー類の中でもやっぱりイチゴに並んでブルーベリーが手頃な価格で手に入るかもですね。
ラズベリーもブラックベリーも結構高いから、大抵は冷凍のミックスベリーを買ってます。
昨日は図書館でお料理の本を数冊借りてきたのでまた粉モノを作ってみようと思います♪
モニちゃんのブロッコリーのくたくた蒸し、あっという間に頂けちゃいます!
これをラーメンの上に乗っけてもよさそう!
さぁ、今週もあと数日ですね♪
頑張りましょう~!

お時間をさいてコメントくださり、またご訪問してくださってありがとうございました053.gif
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Top▲ | by crystal_sky3 | 2009-02-26 10:07 | 花フォト | Comments(13)
Fresh Blueberry Muffins
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フレッシュなブルーベリーがお手頃価格で出回る季節になりました。
今日は子供たちが帰宅する頃を見計らってブルーベリーマフィンを焼きました。
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お恥ずかしいのだけど、「マフィン」=「急いで作るおやつ」・・・だったので、いっつもミックスを使って
焼いてました。
今回はミックスでなく、義母がくれた雑誌のトップに載っていたレシピで。
ケーキっぽい食感の、甘さ控えめのマフィンが出来ました。
私と娘は結構気に入ったけど、息子たちには甘さが足らなかったみたい。


アメリカの計量ですが、ご参考までに。

◇◆ブルーベリーマフィン◆◇
薄力粉 2カップ
グラニュー糖 3/4カップ
ベーキングパウダー 小さじ3/4
ベーキングソーダ  小さじ1/2
塩            小さじ1/2

卵 2個
牛乳 1/2カップ
サラダ油 1/2カップ

ブルーベリー1カップ
薄力粉 少々(ブルーベリーをまぶすため用)
グラニュー糖 適宜

*オプション レモンゼスト(少々)生地に混ぜ込みます。

①粉類を全てボールに入れて、泡だて器で混ぜておく。
②別のボールに卵、牛乳、サラダ油を混ぜておき、これを粉類に入れて全体を均等に混ぜる。
③ブルーベリーは小麦粉をまぶしておく。(底に沈まないように)
④ブルーベリーを②に入れて崩さないようにさっくりと混ぜる。
⑤マフィンミックスに生地をいれ、(生地は固めです)トップに小さじ1/2分のグラニュー糖を
それぞれのマフィンに振り掛ける。
⑥375F(190℃)に余熱したオーブンで23~25分ほど焼く。

ミックスとほとんど時間は変わらないような気がしたので、これからはマフィンミックスは卒業して
薄力粉から色んなマフィンを作っていこうと思いました♪

続きは今日の一人ランチです!


053.gif今日もお忙しいところお立ち寄りくださり、ありがとうございます053.gif
昨日も温かなコメントを下さり、ありがとうございました☆
お一人お一人のコメントは皆さんのお顔を想像しながら^^いつもありがたく楽しく読ませて頂いてます♪


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Top▲ | by crystal_sky3 | 2009-02-25 08:02 | 洋菓子 | Comments(19)
湖畔にたたずむ*aosagi*
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今朝は娘を学校に送った帰り道、いつもの湖に寄ってみました。
天気はいいけど、風がびゅんびゅん吹いてちょっとだけ寒かったな~^^;

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湖の駐車場に止めたらまず目に飛び込んできたのが、このお方。
サギの中でも一番大きいアオサギさんでした。
英語名はGray Heron。

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マバタキもせずじっと見つめるその先には何がいたのかな?

可愛いのが、この後ろ姿!はっきり言って、惚れた!笑
まるでモヒカンのような頭のてっぺんが風になびき、長い後ろ髪がインディアンを彷彿とさせました^^
やっぱり動物の後姿(人間の子供もそうだけど)って無防備で、可愛いっ!
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かなりそばにいっても逃げようとせず、ゆったりと優雅に・・・お移動あそばされました・・・笑

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週末に海に行こうと計画していたのだけど、家の周りの雑用に追われて叶わず。
ならば子供たちが学校に行っている間に・・・と思ったけれど、湖から吹き上げる風が寒くちゃ
海風はもっと冷たかろう・・・と情けなく断念しました。
この水の冷たさじゃまだサーファーも出てないだろうしなぁ・・・。(不純な動機^^;)

でも、お陰さまで湖のそばで色んな写真が撮れたので、ゆっくりアップいたします。
よかったらまた見にいらしてください♪

お忙しいところお立ち寄りくださり、ありがとうございました♪
お時間を割いてコメントくださることにも感謝します★
いつもありがとうございます!!


のんびりペースでブログを進めております。
コメントのお返事が遅くなったり、皆さんのところへ伺うのものんびりペースになってますが、
温かい目でご理解いただけると有難いですm(_ _)m
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Top▲ | by crystal_sky3 | 2009-02-24 12:01 | アニマルフォト | Comments(18)
夢飛行 
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風にのって
天空まで飛んでいこう
心に感じる風を信じて

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たとえ夢から覚めても
飛び続けよう
そこに希望があるかぎり
私は飛び続けよう

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マツバウンラン(松葉海蘭)

まるで飛行機のような可愛いマツバウンランの花びらを見ていたら
こんなポエムが浮かんできました。

マツバウンランは北アメリカ原産の帰化植物だそうです。
飛行機のような、金魚ちゃんのようなとっても愛らしい薄紫色のお花は我が家の庭のあちこちで
そよ風に揺れています。日本での花期は4月~6月とのこと。
日本より1ヶ月半ほど早い開花です。


★遊びに来てくださって、ありがとうございます★

昨日も沢山のコメントをありがとうございました♪
お返事がかなり遅れておりますが、ここのところ多忙なため、どうぞご理解くださいね。
出来るだけ皆さんのところへ遊びに伺いま~す♪♪




★昨日頂いたコメントのお返事を続きに書かせていただきましたので、どうぞ★

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Top▲ | by crystal_sky3 | 2009-02-23 11:47 | 花フォト | Comments(15)
さくら便り *from Japan*
お友達の編み物作家さん、エクリュさんから素敵なプレゼントが届きました♪
エクリュさんは妻であり、母であり、更に編み物教室をされながら、ご自分のプロジェクトも平行され、
編み物の本も出版されたりと超多忙な方です。

そんなエクリュさんのところでバレンタインの季節、とっても可愛いドイリーを拝見して
一目惚れ053.gif
その感動のドイリーが海を渡ってフロリダのクリスタルの元にやってきてくれました♪
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お写真を見ていただければ一目瞭然なんですが、すんごく細かい編み目ですよね~。
見れば見るほど感動してしまう作品です。
c0140457_393480.jpg

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どんなに背伸びをしてもここまで美しく私には作れないな~って確信しちゃう!^^;

そして、更にさくらのモチーフいっぱいの可愛い小物も送ってくださいました。
さくらの香のするサシェや、さくらの花びらの形の可愛いキャンドル。
このキャンドルもすご~~く香がいいのです♪
c0140457_381268.jpg

さくらのモチーフのステッカー。
思わずどれも食べたくなっちゃうくらい!^^

パッケージもものすごくおしゃれで是非とも真似したいところです♡

こうしてハンドメイドの優しさに触れて、創作意欲にも刺激を受けています。
エクリュさん、フロリダにはない懐かしいさくらの香を届けてくださって、ありがとうございました♪
温かい気持ちも一緒に届きましたよ♪
大切にしますね053.gif

素敵なエクリュさんのブログはこちらから → * ecru's simple life * 


☆昨日も沢山の温かなコメントをありがとうございました☆
皆さんも楽しい週末をお過ごし下さいね♪

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Top▲ | by crystal_sky3 | 2009-02-21 10:47 | 手作り雑貨フォト | Comments(15)
Heartful Season
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あの季節がやってくる
心が躍り
生命が目覚める
あの季節が

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3つ並んで可愛い美人姉妹かな~なんて思いながら写真に収めたフロックスの花。
よく見たら、ハート型に並んでいることに気がついて、フロックスちゃん、やってくれるなぁ~♪
なんて、嬉しくなりました♡

ハートといえば、この前偶然見つけたマッシュルーム。
c0140457_10562218.jpg


これもハート型してると思いません?!^^
ちょっと嬉しかった発見でした♪

今日もお忙しいところ、遊びに来てくださって、ありがとうございます!
沢山の温かいコメントにも心からありがとう!!


053.gifチョキチョキ・・・作ってみました♪は続きで053.gif

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Top▲ | by crystal_sky3 | 2009-02-20 11:17 | 花フォト | Comments(20)
甘い香を届けます *Yellow Jasmine*
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あなたにも
甘いかほりと
元気を届けます

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我が家のジャスミンが今年も咲いてくれました。
朝の元気な太陽を浴びて、ひとつ、またひとつ。
明日はこの蕾もふっくらと膨らんで、元気な笑顔を見せてくれるかな♪

あんな寒い日があったのに、毎年も生き延びてくれたジャスミン。
強いです。
寒さを耐えた分、こんな元気な色を見せてくれるのかもしれないですね。^^


053.gif今日もお立ち寄りくださり、ありがとうございます053.gif 


昨日も沢山の温かなコメント、楽しいコメントをありがとうございました♪
おっちょこちょいなクリスタルを太っ腹に受け止めてくださったみなさんに、
感謝~!^^
お刺身食べるのに、「辛子ある?辛子~!」なんて平気な顔していっちゃうくらいですから^^;;
(なぜかいつもワサビとカラシをいい間違えます^^;)

さてさて、タラのタルタル焼き、お弁当に入れてもよさそうですね^^
我が家ではタラというと塩コショウ、ガーリックパウダーでソテーするとか、フライにするとか、
しょうがと醤油で甘辛煮とか、お決まりだったんですが、また新しいレパートリーが増えました♪
卵は確かに普通のに比べたら黄身の色がかなり濃い~かも。
今日も卵1個収穫。昨日はなぜかワラの上で無残にもぱっかり半分に割れてました~><
中身はなかった!共食い?!^^;
ぴぃちゃんは隔離してるので、餌やり、卵とりも安全になりました^^
でも・・・誰か、ぴぃちゃん、ほしい人いないかな~笑
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Top▲ | by crystal_sky3 | 2009-02-19 10:11 | 花フォト | Comments(20)
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