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Dog Beach *ジャック・ビーチでびゅーの巻*
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夏休みも後半戦に入ったアメリカです。
な~んとなく気忙しい。
前半に長期旅行にも行ったし、ほぼ毎日のようにプールに入ったり、友達と遊んだりしてるから
いいか・・・と思いつつ、やっぱり夏の思い出をもっと作ってやりたいってのが親心。

でも、あんまりお金もかけたくないのが正直なとこで・・・(笑)

そうなるとやっぱりビーチなんだよな~^^

フロリダは幸いにして海に囲まれているので行けるビーチは沢山あるけれど、
ワンコOKのビーチってそんなに多くありません。

そこで、ネットで調べたら意外と近くにワンちゃんOKのビーチを見つけたので、
今日は早速我が家のチワワン、ジャックも連れて行って来ました♪

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↑ノーマン・ロックウェルっぽい絵だと。。。思いません?^^

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今日はまた一段と暑かったので、ジャックもいつになく長い舌をだらーーーんと出して
のべーーー状態。

続きもどうぞ!

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Top▲ | by crystal_sky3 | 2009-07-30 13:25 | フロリダビーチフォト | Comments(19)
2代目の朝顔さん♪
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今年もまた咲いてくれた2代目の朝顔さんです^^
去年種を蒔きかなり長い間沢山の朝顔の花を咲かしてくれましたが、
また種がこぼれて自然に芽が出てきてくれました。

葉っぱはどんどん大きくなっていくけれど、なかなか花が咲かないな~と思っていたら、
ようやっとちらほらと小さな蕾が・・・。
葉っぱのほうに栄養がいっちゃってお花まで回らなかったのかな?!

こっそり葉っぱの裏に隠れているシャイな紫ちゃん
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なんだか女性の唇みたい^^
お花の中に吸い込まれていちゃいそうです。

今度は何色の花を咲かせてくれるのでしょう♪

朝顔は昨日もご紹介しましたくちなしのお花に並んで幼い頃を思い出させてくれるお花の
ひとつでもあります。
夏休みっていうと朝顔が浮かんでませんか~?
何年か前里帰りしたときも父が子供たちに種を蒔かせて成長を見守っていたっけ。^^

気づくと集め始めた花はみな実家にあった花ばかり。
どこか懐かしいものを集めたくなる。
祖国は遠いからせめて懐かしいお花を植えてみたり、お袋の味を作ってみたくなる。

そう考えると、やっぱり幼い頃の記憶って大切なんだな~。


★☆今日もお忙しい中お立寄りくださりありがとうございました☆★
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Top▲ | by crystal_sky3 | 2009-07-29 09:23 | 花フォト | Comments(11)
Gardenia
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幸せの記憶
今でもずっと
色あせないまま

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実家の母はお花が大好きなこともあって、庭には色んな花が所狭しと咲いています。
日本を離れて19年ほど経ってしまった今でも幼い頃から慣れ親しんだ香や色は深く記憶にしみこんで
色あせることはありませ。

ガーデニアもそのひとつ。
甘くて優美な香とその色、感触を誇る花。
顔を近づけ息をいっぱいに吸うとなんともいえない幸せな気持ちになる花。

そんな懐かしい思い出のガーデニアの鉢植えを購入しました。
暑いところはよくないと説明書きにあったので、そこそこ日が当る室内においていたら、
な~んか元気いまいち。
お花も半分開いた状態で黄色くなってしまいました。
思い切って直射日光の当らないポーチに移動。
そしたら蕾もどんどん出てきました。
やっぱりお天道様の力ってすごい!

明日あたりもっと花びらを開いてくれるかな~♪^^

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今日もお立寄りくださり、ありがとうございました♪
沢山の温かなコメントもありがとうございました♪♪
楽しんで読ませて頂いています^^
桜餅はこちらで買えるのですか?というご質問がありましたが、こちらの日本スーパーで売っているそうです^^すんごく久しぶりの桜の塩漬けつきの桜餅に感動してしまいました♪
普段私が作るのはシンプルなものなので^^
お客さんがいらっしゃるとお料理もしがいがあって、普段あまり作らないものチャレンジできるので
嬉しいですねぇ。^^
パエリアもフライパンで作ったものですが、思ったより早く出来たのでこれはおもてなしにも
ぴったりですね♪ちなみに、海老、ホタテ、ムール貝、ミニトマト、マッシュルームが入っています。
これはキャンプでも出来ちゃうメニューかも^^
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Top▲ | by crystal_sky3 | 2009-07-28 00:12 | 花フォト | Comments(16)
おもてなしランチ
今日はお客様がいらしたのでデザートにティラミスを作りました~。

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私の作るティラミスは卵黄を使いません。
マスカポーネチーズの代わりに、クリームチーズとホイップクリームを使います。
クリームチーズも脂肪分をハーフカットしたものを使用しているけれど、
ホイップクリーム入ってるからそんなに変わらないか~^^;

レシピはこちらのを参考にアレンジしてます。→ ティラミス

メインはシーフードパエリア
ムール貝のワイン蒸し
ラタトゥイユ
アボカドとモッツエレラチーズのサラダ
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こちらはお子様ランチ
ハンバーグに目玉焼きが乗ったロコモコ
ソースはニンニクバター醤油です。^^
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プールでいっぱい遊んだ後は食欲もバッチリ!
お友達のおこちゃまTくん 
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デザートはお土産に頂いた桜餅やフルーツ、アイスクリーム、クッキー♪
アイスクリームは山盛りにしてみんなでつついてもらいました^^
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楽しい時間はあっという間に過ぎていってしまいますね^^
美味しいと言ってもらえると、また頑張りたくなってしまいます♪
息子たちがちょっと好き嫌いが多いので、こういうお食事は正直作りたくってもなかなか
作れないのが現実。
お客さまがいらっしゃると、家もキレイになるし(笑)日頃食べたいけど作れないような
メニューも作れるし嬉しい限りです。

今日もお忙しいところお立寄りくださりありがとうございました♪

昨日も温かいコメントをありがとうございました!
我が家はワンプレートにしてしまうことが結構多いです。
食べるポーションも少なくて済むので、食べすぎ予防にもなるかも^^
そしてお宅のレシピをシェアしてくださった、くまのぷーさん、ありがとうございます!
きゅうりってどうもワンパターンな食べ方になってしまうので、参考にさせて頂きますね♪

モニちゃんもいっていたけど、まさに!まことちゃんヘアーでした!爆
寝てるときに写真とっときゃよかったなぁ^^
床屋さんいわく、自分でカットしちゃって駆け込むのは子供だけじゃないそうですよ~笑
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Top▲ | by crystal_sky3 | 2009-07-24 09:57 | | Comments(23)
ワンプレートde生姜焼き
昨日の夕飯です!フツ~~で、シンプルですな~^^
娘にカツ丼食べた~~い!っておねだりされたんだけど、あんまり油をたっぷり使いたくなかったし、
ホントのこというと、カツを揚げるのが面倒だったので^^;生姜焼きにしちゃいました。

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ご飯も小さなラメケンに入れて型出したら、
「ママーー、ご飯がビルディングみたいになってるよぉ!」ってさ~^^

バックにちらっと写っているのは、台所劇場のモニちゃんのところで見た簡単に出来ちゃう
きゅうりのピクルスのつもり・・・なんだけど。^^;
クリスタルバージョンは炒め物になってるなぁ。
ごめんね、モニちゃん!でも、美味しかったです!
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ホントは酢を入れるんですが、見当たらなかったので、ポン酢を使ってしまったので
この濃いぃーー色です。^^
が、これも美味しかった!笑

モニちゃんの美味しそうなピクルスはこちらから→ 炒めて作る胡瓜の中華ピクルス

簡単でかつ美味しいモニちゃんレシピの数々、是非ごらんくだいね^^


今日もお忙しい中お立寄りくださり、ありがとうございました♪

実は先週の土曜日、すんごい口あんぐりな事件がありました。
ずっとカットしてなかった次男の髪の毛。かなり伸びてきて、半分ジャニーズしてるからいいか・・・って
言い訳しながらヘアカットに連れて行かなくちゃ。。。と思いつつまだ連れて行かなかった私がいけなかったんだけど~^^;
たまたま私の部屋にみんな集合していたところ、次男がトコトコ・・・と遅れてやってきまして・・・。

次男の頭を見た瞬間、みんな目が点




どうしたのーーーーーっ!?!?!!!!!!!!!!!!!!

ハイ、もうおわかりやんすね^^;

自分でヘアカット・・・してました・・・大汗

前髪、バッツン
額から1センチちょっと。(おーーーーーいっ!!!どーやって直すんだよぉ涙)

横もぱっつん・・・

後ろなんかもう、ところどころがカットされちゃって。

カガミも見ないで自分なりにカットしたのでしょう

が!!!!

しんみりしている場合ではなーい!!!

次男よ、自分でヘアカットするなーーーーーーーっ!!!!

ぎざぎざになった後ろ髪は私が応急処置として整え、翌日床屋さんへ連れて行きました。
みじかーーーくなったけど、とりあえずあの恐ろしいヘアカットは封印されました。^^;

いや~~参ったよ~。
7歳児!
おぬしにはいつもハラハラさせられますわ!汗

(失敗ヘアーはさすがに撮らしてもらえませんでした~^^;)
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Top▲ | by crystal_sky3 | 2009-07-23 12:05 | Comments(14)
真夏の夜の夢
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髪をやさしく撫でてくれたのは真夏の夜風だろうか

それとも夢だったんだろうか・・・

ふっと懐かしいキミの香が

通り過ぎたような気がした


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裏庭に生えているツタ系の植物。
セミが鳴く暑い日も、風になびいてふわふわ~と動く様子を見ているとどこか涼しさを感じます。
暖簾がなびいたり、風鈴がちりんちりんと音を立てたり。
目で、そして耳で感じる「涼」という文化をもつ日本は素晴らしいな~って思いますよ。
これも祖国を離れているからこそ、文化のありがたみ、素晴らしさを肌で感じるのかもしれませんね。


今日もお立寄りくださり、ありがとうございました♪

そして温かいコメントにも感謝しています^^
いつも楽しみに読ませていただいています!
実は毎日ケンカばっかりしている兄弟^^;
弟はお兄ちゃんのことが好きで、なんでもまねっこして、どこへでもついて行きたいんだけど、
お兄ちゃんは一人になりたい。ジレンマです!^^
自分だっておとーとと同じくらいの頃はおねーちゃんの後ばかりついて邪魔にされてたのにね~。
私は一人っこなので、きょうだいっていいな~って羨ましいです。
どんなにケンカしたって、やっぱり家族だもんね~。
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Top▲ | by crystal_sky3 | 2009-07-22 10:25 | 自然フォト | Comments(8)
ダイエット中の・・・
久々お家バーガーです^^
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子供たちはダブル、ぺろりと平らげました。
私のはトマト、レタスにアボカド。

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このにゃんこ・・・覚えてらっしゃるかしら?^^ → その時のお写真はこちら
人懐っこいどこからか現れたにゃんこちゃん。
すっかり我が家にいついてしまいました~^^
っていっても外オンリーでお家には入れないんだけど、我が家の軒下で寝るようになりました。

にゃ~~ってスリスリしてくるからやっぱり可愛い!
得な性格。
人間もこうやってにゃ~~って可愛く素直にしてるほうが得だな・・・なんて思ったり^^

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先日血液検査に行ってきたら、コレステロール値がちょっとだけ平均よりも高いですって
言われてしまってショック!!!
それから出来るだけ油っこいものは避けているクリスタルです^^;
ハンバーガーもすんごく久しぶりです。
やっぱりたまに食べると美味しいなぁ・・・。

バランスよいお食事心がけて頑張ります!

さぁ、夏休みも残すことろ1ヶ月ほど。
あっという間に時間も過ぎていってしまいそうです。


今日はこれからお出かけするので、皆さんのところへはゆっくり後ほど伺いますね♪

今日もお忙しいところお立寄りくださり、ありがとうございました♪
そして温かいコメントにもありがたく読ませて頂いています!

今日はコメント欄は閉じさせていただきますね~m(_ _)m
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Top▲ | by crystal_sky3 | 2009-07-20 23:15 |
あのね・・・・
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新緑の中で揺れる君たちが

とても眩しかった

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時間よ止まれ!

何度心の中で叫んだだろう

二度と戻らない今を

いとおしく抱きしめて

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ペンシルバニアのおじさんの家にいった時のお写真です。
フロントヤードには大きな大きな樫の木があって、その枝にブランコが揺れています。
これは私たちが初めて訪問した16年前にもあって、童話の中から出てきたような風景に
はしゃいだものです。
息子たちはあのブランコに座ってどんな話をしていたのでしょう・・・。
この瞬間をいつかまた懐かしみ思い出すことがあるのでしょうか。
きっと今も・・・
そしてこれからもずっと
あのブランコは時を刻みながら、これからもそこにあり続けるのでしょう。


今日もお忙しい中お立寄りくださりありがとうございます!

いつも温かなコメントをありがとうございます!!
皆様からのメッセージ、楽しく読ませて頂いています^^
今回クリスタルはカメラマンに集中しまして、水の中には入りませんでした~^^
暑かったからホントは飛び込みたいところだったけど。^^
子供たちは小さな魚を捕まえたり、女の子たちはチューブに乗っておしゃべりしながら
流れてきたり・・・ととっても楽しかったようです。
季節によってバクテリアの関係で泳げない月もありますが、1年を通してほぼ同じ水温を
保つ泉は本当に美しいです。
そうそう、この日アライグマのご一行(3匹)との出会いがありました。
たまたまカメラもってなかったのがざんねーーん!!!目の前を歩いていったのになぁ。
アライグマって背中を高くしてコソコソっと移動します。
その姿には笑いを誘います^^
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Top▲ | by crystal_sky3 | 2009-07-19 11:31 | スナップフォト | Comments(15)
Rock Springs
今日は友達から思いがけないお誘いを頂いて、泉が湧き出るRock Springsへ行って来ました。
ここは大きなチューブで自然の水の流れに乗って水遊びしたり、泳いだりすることが出来ます。

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友達のSちゃんと息子くんのTくん

泉なので、お水はとっても透明で冷たくて気持ちがいいのです。
チューブに揺られてどんぶらこっこ♪


よかったら続きもどうぞ♪

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Top▲ | by crystal_sky3 | 2009-07-17 11:11 | フロリダ名所フォト | Comments(16)
シンプルランチ *アボカドチキンサンド*
夏休みのお昼ってホント、パターンしちゃって^^;
そんな時、キッチンに食べごろのアボカドがあったので、チキンの缶詰と併せて簡単なサンドイッチを作りました。
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チキンは缶詰使用。
なんとな~く缶詰特有の香が気になったので、レモン汁をいっぱい絞りました。
そしてアボカド。
味にアクセントとテクスチャーが欲しかったので、サンドライトマトも刻んで
塩コショウで調味します。
アボカドは半分だけサンドイッチに使って、残りの半分はスプーンですくってお醤油垂らして食べちゃった^^

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やっぱり夏のトマトは美味しいですね~♪
何でも一年中手に入るご時勢だけど、旬の味に勝るものはありません。
ジューシーで、お日様の味がして、そんな夏のトマトが大好き♪

皆さんお宅ではどんなお昼、召し上がってますか~?^^

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今日もお立寄りくださり、有難うございます♪

いつも温かいコメントに感謝しています♪
シジミちゃん、おっぽの部分が不思議~~ですよね~^^
翅の裏表が色違いとか模様違いなのはよくあるパターンなのですが、こうして左右違うのは
面白いですね^^
今日またランタナの周りをふらふらしてみましたが、シジミちゃんはお留守でした^^
最近ずっと旅写真の整理に時間がかかって、カメラをもつことが減っていたのですが、
皆さんのところでお写真を見るといてもたってもいられなくって、カメラをもってささっと
暑いお外に出て行ってます^^
やっぱりマクロの世界っていいな~。
写真っていいな~ってしみじみ感じる今日この頃です^^
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Top▲ | by crystal_sky3 | 2009-07-16 12:16 | Comments(13)
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