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新緑きらきら
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毎年この頃になると楽しみにしているお花のひとつが、このせんだんの花です。
愛らしい星のような花びら。
雄しべはうっすらと紫がかって、見れば見るほど可愛らしいのです。

冬には全ての葉を落としていた木からまたこうして眩しいくらいの新緑が芽吹き、
そして可愛らしい花を咲かせてくれるのですから、自然の力は素晴らしく、逞しい!
だからこそ、きっと見ている「いきもの」にも元気をくれるのでしょうね♪

そうそう、芝刈りをすると翌日にはどこからか飛来してお食事来るカップル?
を追跡しちゃいました^^

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American White Ibis
コウノトリ目トキ科
和名「白朱鷺」

きょとんとしたブルーの瞳が素敵♡・・・というかちょっとコミカル。037.gif

お食事中・・・です(笑)ごっくん
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しっかし、くちばしが長~~~~いですよねぇ~!
ってことは、舌も長い?!ってこと!?
このくちばしが引っかかっちゃうことはないのでしょうか?^^

一応5、6Mは距離をおいて、2羽の後を追いながら観察させて頂きました^^
今度は、どんな風に食べ物を喉に入れてるのか・・・
あの長いと思われる舌を見てみたいです!(鳥さんには迷惑か?!笑)

お忙しいところご訪問、コメントをありがとうございます♪♪
なかなかみなさんのところに伺えなくて申し訳ありません!



今日もみなさんが1日穏やかに過ごせますように♡
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Top▲ | by crystal_sky3 | 2014-04-17 09:50 | 自然フォト | Comments(4)
光の音楽
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庭歩きをしていたら美しいクモの巣に遭遇しました^^
クモさんも透明に輝いていてきれいだった。。。
七色に光るクモの巣が光の音楽を奏でていました。

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早いものでもう4月ですね!
1週間の春休みも終わり、通常運転開始したクリスタル家です。
日本の皆さんはお花見のシーズン真っ盛りですね♪
足元の春、見上げてそこに見る春。
くしゃみの春(笑)

今日はいつになく・・・目が痒いぞ~~(^^;)

お忙しい中お立ち寄りくださいまして、ありがとうございます!
みなさんの1日が穏やかでありますように♡

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Top▲ | by crystal_sky3 | 2014-04-03 08:52 | 自然フォト | Comments(10)
Dahlia
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早いものであっという間に3月に入ってしまいましたね~!
みなさま、お変わりありませんでしょうか?

私はといいますと、小春日和を越して初夏の陽気に嬉しくなってちょこまかとガーデニングやら、
クラフトやらと楽しんでおります・・・
が・・・!
花粉症の辛い季節となりました><
それでもやっぱり庭作業がしたいので、えぇ~いいっ!!と外へ出ずにはいられません。^^;

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2月に入ってどれだけガーデンセンターへ足を運んだろう・・・笑
家族に呆れられるほど、お花が増えてます・・( ´艸`)
温かくなるにつれて、店先にならぶお花の種類もどんどん増えてくると、
どうしても連れて帰ってきたくなってしまう・・・^^
っということで、ダリアちゃんを先日我が家に招待しました^^

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前回ラベンダー色のダリアちゃんをお友達に差し上げて、あれからあのダリアちゃんが忘れられずにいたので、今回は迷わず連れてきちゃいました。
ラベンダー色・・・とはまだ再会できてないのだけど、赤いダリアちゃんもとっても魅力的♪

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ぎゅっと硬い蕾状態の姿も大好き♡
底知れぬエネルギーを感じませんか?^^

生憎ここ数日どんより~~な曇り空で、ちょびっと肌寒い。。
お花たちも青空を待ち焦がれてるんだろうなぁ。
私も青空とぽかぽか陽気が恋しいよぉ~。

週末は晴れて温度も上る様子。
娘は友人たちとビーチに行くらしいけど、、、果たしてまだ泳げる温度ではないだろうなぁ。
多分いつもの如く、海に入るというよりは、お砂遊びしてくるのでしょう。
あと1週間ほどで19歳になる娘であります^^

今日もお忙しい中お立ち寄りくださいまして、ありがとうございます♪♪
みなさんが笑顔で、穏やかな気持ちで一日を過ごせますように♡

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Top▲ | by crystal_sky3 | 2014-03-08 01:48 | 花フォト | Comments(5)
週末はPot Roast
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久々にスロークッカーでポットローストを作りました。

このクロックポット。いわゆる電気調理器で、ゆっくりと低温調理していくもの。
朝スイッチを入れたら夕飯時には出来てるという、いかにも合理的なアメリカならではの
発想から生まれた調理器具。
4時間、6時間設定はやや高温。
8時間、10時間は低温設定。

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(↑我が家のと同じものです。画像はお借りしました)

サイズもさまざまで、我が家にあるクロックポットも2代目。
家族の成長と共に1代目よりうんと大きくなりました。
チキンも、小ぶりのターキーも入ります。

今回はビーフで。
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カタマリ肉にたっぷり塩コショウ。
あ、小麦粉をふるの、忘れちゃったってことで、急いで薄くはたいて前面を焼きます。
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ポットの底ににんじんとセロリを敷いて
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みじん切りしたガーリック、マッシュルーム、オニオンをスライスし、
こんがりとフライパンで炒めたら
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小麦粉を振り入れて全体にまぶし軽く炒めます
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にんじんとセロリーの上に焼いたお肉を乗せ
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お肉の上にガーリックと一緒に炒めたマッシュルームとオニオンを乗せ
庭からローズマリーをちょんとカットしてきて乗っける。
そしてチキンストックを入れて8時間。(ビーフストックがなかったので)
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出来上がり~♪♪
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セラミックで出来たポットは(ちょびっと重いけど)取り外しが出来て洗うのも便利です。

お肉もとっても柔らかくなります。
一緒に出来た美味しいスープでグレービーを作り、マッシュポテトに添えて♪
これが美味しいのですぅ~♪♪

我が家では大抵金曜日に作って週末にかけて頂きます。
(私も料理しないでラク出来ちゃうから嬉しい♪)

クロックポットのレシピもお肉料理だけでなく、スープはもちろんのこと、パスタ料理、
デザートまで幅広いのには驚きます。
まだスウィーツは作ったことがないので、是非挑戦してみようと思います♪♪

今日もお忙しい中お立ち寄りくださいまして、ありがとうございます♪
みなさんが穏やかに安全に一日を過ごせますように♪

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Top▲ | by crystal_sky3 | 2014-02-03 01:33 | | Comments(10)
Orange Blossom & Candied Orange Peels
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肌寒い毎日だったのに、我が家のオレンジの木に花が沢山咲いていました♪
オレンジの花の香りはほんのりと甘くてやさしくて・・・そして春を感じさせてくれます。

ご覧の通り、去年実ったオレンジがまだ収穫を待っている状態^^
見かけは立派なオレンジなのですが、残念ながら食べるにはちょっと水分が足らないかな。。。
もうちょっと土壌に工夫が必要なのかもしれません。

さてさて、そんなオレンジちゃん、せっかくだからなんとか美味しく食べたい!
っということで、以前ジャムを作ったことがあったのですが、まだまだストックもあることなので、
今回は違うものを作ってみました♪

つづきで・・・♪

つづき・・・
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Top▲ | by crystal_sky3 | 2014-01-25 12:06 | 花フォト | Comments(13)
天空燃ゆ
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1/14の夕暮れ空
オレンジ色に燃える空が圧巻でした^^

今朝起きたら霜が降りて庭一面真っ白でした。
こんなに寒くなるとは思わなかったので、うっかり植物にブランケットをかけなかったけれど、
しょぼん~な様子はないので、サバイバルしてくれたのかな?

みなさまもどうぞ温かくして楽しい週末をお過ごしくださいませ♪

今日もお立ち寄りくださいまして、ありがとうございます♪
穏やかな1日を過ごせますように♪

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Top▲ | by crystal_sky3 | 2014-01-18 01:31 | 空フォト | Comments(7)
飛翔 *朝空にむけて・・・*
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希望という名の翼をひろげ
ただただ自分を信じて飛んでみたらいい
望みも願いもそれだけにとどめるではなく
まずはそこに向かって進んでみたらいい
そうすれば自然が導いてくれる
自分にとって一番必要な場所へ

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今日の朝焼けです^^
まるで大きな翼のエンジェルが飛んでいくような素晴らしい絵がそこにありました。
2枚目の空はそれから2時間後くらいの空です。
鳥が着陸しようと爪を立てたような飛行機雲があっちこっちに^^
もうすっかり冬っぽくない空がそこに広がっていました^^

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今年に入ってから掃除モードに入っている私の今日のタスクは、キッチンキャビネットの大掃除。
いや~~出てくる、出てくる!カレーの山!!
そして海苔問屋?ってくらいの海苔の山!!
あら、こんなのあったのね?!!!な思わぬ再会。笑

古いものや使いそうにないものは、えい~っ!!と思い切って捨て、
他のものは日付をマーカーで書いてすぐわかるようにし、古いのから使えるように並び替えました。
シーズニングも山ほどあるので、少量に残ったものは小さい容器に入れ替えたり、捨てたり。

すっきりした~!
何より気分がいいですね♪♪

今度はごちゃごちゃし始めたパントリーに移行していこうと思います!

今日もお立ち寄りくださいまして、ありがとうございます♪
みなさんが穏やかに一日を過ごせますように~♡

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Top▲ | by crystal_sky3 | 2014-01-14 08:45 | 空フォト | Comments(7)
青空が恋しくて・・・♡
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今日はアイニクの曇り空なので
こんな青空が恋しくて・・・♡

Universal's Islands of Adventureにて

このムラサキピンクっぽいお花は大木に咲いており、どことなくその姿は蘭を思わせるような・・・。
名前はいつもの如く、わかりません^^;
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今年は是非ピンク色の花が咲く木を植えたいな~と計画しています。
お庭にぱっと明るいピンクが色を添えてくれると、心和やかにしてくれますものね~♪

今日もお立ち寄りくださいまして、ありがとうございます♪
みなさんが今日も1日和やかに笑顔で過ごせますように♡

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Top▲ | by crystal_sky3 | 2014-01-09 03:25 | 空フォト | Comments(7)
おひさまのぬくもり
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おひさまのやさしい光が
ぬくもりを届けてくれました♪

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寒さにとことん弱いフロリディアン(フロリダ人)
身体というのはケッタイなほどに順応しちゃうものですねぇ。^^;
もともと関東人なので寒さにはさほど強いほうではありませんでしたが、
フロリダの住人になってから情けないほどにイクジなしになってしまいました。

今日は室内でぬくぬく過ごすぞ~!と決めたものの、青空に誘われて
外を歩くことに。^^
今回はジャケットだけじゃなく、手袋もしっかりしてね(笑)

あれだけ夏にはうっとおしく感じた太陽の光が、冬にはも~う輝かしく救世主のように感じるのも、
人間の身勝手さですね^^;
空気は肌を刺すように冷たいけれど、おひさまの当たるところは、ほわ~ん♪
あったか~い♪♪

そこで新年の教訓!
日陰の寒さがあってこそ、ぬくもりのありがたさを感じられる。


今日もお立ち寄りくださいまして、ありがとうございます♪
★~みなさんが穏やかで温かく1日にを過ごせますように~★

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Top▲ | by crystal_sky3 | 2014-01-08 02:17 | 自然フォト | Comments(7)
Duck and Fish and すっぽん!Oh my!
ユニバーサルのアイランド・オブ・アドベンチャーでのひとこま。
広大な敷地には珍しい植物も沢山、そして大きな湖を中央にしてアトラクション、レストランが並んでいます。
その中でもいつもカメラを向けてしまうのが水辺に住むいきものたち。

小首を傾げるダックちゃんが可愛すぎる~~♡
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かなり大きな魚も沢山悠々と泳いでいる中
すっぽん?
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びよ~~~ん~~~!!!
首、長~~い!!!
周りの魚がよけてる~笑
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最後に我が家のアニマル坊主で失礼します笑
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今日もお立ち寄りくださいまして、ありがとうございます♪
みなさんが笑顔で穏やかに1日を過ごせますように・・・♡

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Top▲ | by crystal_sky3 | 2014-01-06 23:44 | Comments(7)
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